吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同的菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！

干笋炒培根

材料：熏肉200克，竹笋50克，青蒜30克，红辣椒15克，小米15克。5克油，25毫升生盐，适合大豆吃

做法

1、准备材料

2、早一天晚上，把干竹笋放在沸水中浸泡。第二天，他们在沸水中浸泡，直到干竹笋膨胀和软化。用手把它们撕开。

3、竹笋干洗排水

4、熏肉表面有黑烟。首先，尽量保持清洁。

5、开水，放入培根，煮几分钟，然后把它捡起来，再次清洗表面。

6、水洗培根擀成薄片

7、大蒜分为白蒜和蒜叶，分别切段。

8、将10毫升油倒入锅中，放入干竹笋。

9、盐炒

10、加半碗水，盖上锅盖，在小火上炖。

11、煮至干，竹笋变软，鲜美，然后上升。

12、在剩下的油里炒培根，直到脂肪部分稍微卷起来。清洁底油。

13、将大蒜、胡椒粉和酱油倒入锅中，用盐炒。

14、加入竹笋，用大火翻炒

15、炒根

16、炒蒜叶散

17、如果你把火充分混合，就把它关掉。

玉米胡萝卜汤

材 料：玉米1根，胡萝卜1根，蜜枣2颗

步 骤：1、将玉米、胡萝卜、蜜枣放入养生壶，启动养生汤模式。

2、等60分钟后，就煲好了~

3、用砂锅也是这样这个时间就够了哦~

茄汁鱼

做法：1，把草鱼宰杀治净后，斩下鱼头并除去脊骨，取两扇净肉并剞花刀。

2,锅里放色拉油，烧至七成热时下入鱼头和鱼身，炸定型便捞出来盛盘中。

3,往锅里放入番茄汁、白糖、盐和大红浙醋，炒成糖醋味汁后，放水淀粉勾芡，起锅淋在盘中鱼身上，撒上葱丝和甜椒丝便好。

蔬菜卷

用料：菠菜汁 200g，面粉 200g，黄瓜 半根，胡萝卜 半根，紫甘蓝 适量

做法1. 菠菜放入搅拌机中打成菠菜汁。（记得要过筛）

2. 菠菜汁中加入200g面粉快速搅拌成面糊状。

3. 锅中刷上少许油，热油起锅，把面糊倒入到锅中。

4. 中小火慢慢焦至成煎饼。

5. 黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切成丝。

6. 煎饼中放入蔬菜丝卷起即可。

清炒山药

用料山药2根；胡萝卜半根；盐，香葱，葱，蒜少许

做法山药去皮洗净切片，自己家吃，本着不浪费的选择，圆片就行了。胡萝卜，蒜洗净切片，葱切葱花

热锅凉油，先入葱蒜出香味，然后加入胡萝卜，胡萝卜要油大些才好吃，所以提前放胡萝卜。

胡萝卜略微翻炒后，加入山药翻炒。

山药边缘略微变色后加入高汤，没有高汤加入水也可以。由于山药本身很黏，所以水要稍微多些，需要没过食材。然后加入适量盐调味，一点点糖。这时候就不要翻炒了，容易将山药弄碎，略微摇晃锅即可。待山药成熟，这里看个人口味，喜欢脆的时间可以短些，喜欢面的时间长一点。山药吸水并且汤汁略微收干加入味精出锅即可。装盘后撒上香葱装饰。

糯米猪大肠

用料猪大肠一条；糯米500g；虾米若干；冬菇若干；云耳若干；花生若干；蚝油若干；酱油若干；盐若干

做法1.猪大肠洗干净，用生粉盐不断洗，冲几次水，再用热水汤一次，不要烫坏了

2.将糯米提前一晚浸泡

3.将其他配料浸泡切碎

4.用盐，蚝油，酱油调味

5.绑住猪大肠一端，从另一端塞配料进去，塞满就绑住

6，放锅上蒸一个小时左右

7.姜蒜，姜爆香，放多点油炸猪大肠，再倒一些胡椒粉下去炸

8.再把葱煎香，用酱油，蚝油，糖，水调一个汁淋在上面就可以了