家里米饭做多了,不用担心,可以下顿给宝宝做成盖饭、焖饭、卤饭、焗饭、蛋炒饭等等,总有一款宝宝很喜欢。
我是@呵护小猪 今天就来分享一下经常做的,宝宝爱吃的米饭类餐食,喜欢的朋友可以点赞收藏~[给你小心心]
一、咖喱盖饭
食材:米饭,咖喱块,鸡胸肉,胡萝卜,洋葱,土豆,植物油。(全部适量)
做法:
1.咖喱块加温水搅拌
2.鸡胸肉切成8mm大小的方块,胡萝卜、洋葱、土豆、切成1厘米大小的方块
3.起锅热油,把鸡胸肉,胡萝卜,洋葱,土豆都倒进锅里面翻炒一段时间后,加入咖喱后煮熟,最后浇到米饭(热好的)上即可。
二、鸡肉蚕豆焖饭
食材:鸡肉、青蚕豆、土豆、米饭、淀粉、盐、油。
做法:
1.青蚕豆清洗干净,鸡肉切成1厘米小块,在淀粉里抓匀,让其更嫩。土豆去皮切成1厘米见方的小丁,用冷水浸泡防止土豆变色。
2.锅里热油,先把鸡块炒熟盛出备用,然后再继续放油炒土豆,炒至7成熟,加入炒好的鸡肉块,翻炒1分钟,加入青蚕豆,盐,清水,咕嘟3分钟。
3.将米饭倒入锅中,汤汁收干,将米饭与锅里的菜翻拌均匀即可。
三、卤肉饭
食材:香菇、五花肉(红肉)、米饭、洋葱末、油、酱油、白糖各适量。
做法:
1.香菇切小块,五花肉剁成肉馅
2.锅里热油,爆炒洋葱末,加入香菇肉馅炒至6成熟,加入酱油,白糖,水,小火焖煮40分钟。
3.将烧好的卤肉带汤汁浇到米饭上即可。
四、洋葱鸡腿焗饭
食材:米饭、鸡腿肉、奶酪、胡萝卜、西红柿、青豆、洋葱、黑胡椒、盐各适量
做法:
1.洋葱切细丝,鸡腿肉切1厘米见方的丁,青豆去皮,胡萝卜切丁,西红柿切小块,奶酪刨成细丝
2.把米饭放入烤碗中,将所有食材铺在上面,撒上少许盐和胡椒碎,最后铺上奶酪丝
3.将烤箱预热至200摄氏度,烤饭10分钟,拉丝的洋葱鸡腿焗饭就做好了。
五、虾仁蛋炒饭
食材:虾仁、生菜、鸡蛋、米饭、盐、植物油适量
做法:
1.虾仁去虾线,切成小块,放开水中烫一下,鸡蛋磕入碗中打散,生菜洗净切碎
2.热锅倒油,先把鸡蛋炒熟,然后加入虾仁翻炒,放入米饭,最后放生菜,盐,炒至生菜断生即可。
好了,今天就先分享这5个了,其中的食材都可以根据口味,自己调换,猪肉可以换成鸡肉,鸡肉可以换成猪肉,还可以换海鲜等等 怎么做着好吃都可以尝试给宝宝做,做法也很简单的,分分钟就能搞定。