天热易失眠的人特适合喝这汤，三天两头吃消暑安眠，好喝营养还高

夏天到了，这是一个喝绿豆汤的季节，绿豆可以很好地消暑。相信很多人都很惧怕夏日的来临吧，只要稍微动一下，就会出现大汗淋淋的情况。一些年轻人都愿意用冷饮来解暑，但冷饮只能够给你提供短暂的清凉，总是喝不仅对肠胃不好，而且还会长胖哦！多吃一些能够帮我们解暑的食材却是最重要的，绿豆汤就是夏季的一个解暑汤品。也是很传统的一个汤，小的时候是姥姥做给我吃，长大了以后是妈妈做给我吃。

如今我要将它做给我的孩子吃，夏季到了，小孩子们出汗的频率要比大人更高，就很容易造成身体营养素的流失，导致营养缺少，容易长不了个。多吃一些绿豆，可以补充体内的钾钠钙等矿物质，还可以起到消暑去火和清热解毒的效果。最重要的一点就是绿豆的价格很便宜，无论是什么人都能够吃得起，用它来煮汤也是最适合炎热夏季的饮品。一碗热乎乎的汤做完，如果直接喝，觉得太热了，放到冰箱中冷藏一下再喝也不是不可以。

夏季，人们总是感觉到很烦躁，甚至晚上睡觉的时候开了空调，都会辗转反侧，无法入眠。这就是因为缺失营养而导致的后果，在制作的绿豆汤当中添加一些百合搭配起来，可以起到养阴清肺，以及清心安神的作用。对于失眠来说，百合是很适合的，它和绿豆也是绝配，隔一天吃一次就可以帮助我们清热去火，还能够助睡眠。最近也到了孩子一个学期的期末，学习总是更加忙碌的，还有着考试的压力。所以每天的睡眠质量也都不是很好，睡前来上一碗百合绿豆汤，学习有精神，晚上睡得香，白天又不热！喝绿豆汤要比吃冰淇淋好得多，今天就把方法分享给大家，在家都能够学会！

【百合绿豆汤】

食材：绿豆一小碗、鲜百合一个、冰糖

做法：1、准备好需要用到的全部东西，将绿豆挑洗干净后，放入保鲜盒中，加入清水。水量以刚没过绿豆最好，再将保鲜盒放入冰箱中冷藏。

2、待绿豆冻成冰块后，将绿豆冰块加入锅中，并继续倒入适量清水，再开火用大火烧开。

3、接着将表面产生的浮沫撇去后，盖上锅盖，转成小火继续煮25分钟。

4、趁着煮绿豆的时间，我们可以将鲜百合处理干净，将它撕成小半，并且完全洗净。

5、时间到了以后，绿豆已经完全煮开花了，这个时候倒入准备好的鲜百合。搅拌一下，盖上锅盖，继续用小火煮五分钟。

6、随后，锅中加入冰糖，搅拌至冰糖完全融化即可，关火出锅，这样一道美味的百合绿豆汤就做好了。

【关子君做菜小贴士】

1、如果家中没有鲜百合的，也可以用百合干来进行代替，但一定要记得提前用温水进行泡发。

许多人认为百合，绿豆功效仅仅只有清热解毒这么简单，但其实它里面的营养成分还可以满足我们身体多器官的正常工作，起到一个强身健体的作用。老年人血脂都比较高，百合绿豆汤也可以起到降血脂的作用，因为在绿豆当中的多糖可以增强。人体血清中蛋白酶的活性让血液中的甘油三酯分解之后排出体外。对于身体的营养还是很充裕的，而且吃起来又很清凉，夏季一定不要错过这样一道好汤，三天两头吃一次，消暑安眠，失眠的人可特别适合喝这个汤！