上汤娃娃菜，味道鲜美，美味营养

今天来和大家分享一道营养美味的健康食材，又到了夏季，又到了一年一季吃不下去饭的时候，夏天天气闷热，没有食欲，面对这个炎热的夏天，不仅食欲不振，而且还没有任何的胃口，这时吃什么东西都不香，不好吃，也不美味，所以今天来给大家分享一道美味的下饭菜，西酸甜可口，美味营养，上汤娃娃菜。

娃娃菜是一种非常有营养的美食，娃娃菜中含有较多的水份，既能保证身体的水分吸收，还能保证身体的营养价值，其中含有较多的维生素和膳食纤维，既能保证身体的营养价值，又能预防疾病的生长。质素一做这道美食，首先是因为现在天气炎热，家人都吃不下美食，所以最新这道菜来给大家开胃，而且我家的宝宝很不喜欢吃蔬菜，所以为了让孩子多吃一些蔬菜，我尅天都要想很多的办法，而这道上汤娃娃菜很适合孩子的口感没不仅美味又营养那个。

下面来和大家分享这道美食的做法，非常简单，主要做法简单，没美味营养，这到美食中含有较多的营养价值，首先能满足一天的饱腹感，还能补充身体中缺少的膳食纤维和蛋白质，其只能怪添加很多的火腿和皮蛋，都是一些营养价值较高的美食，味道鲜美，口感清爽。

【菜品】：上汤娃娃菜

【烹饪食材】：娃娃菜3颗，火腿一根，皮蛋两个，蒜瓣4-5头，浓汤宝一袋，水淀粉适量。

【烹饪步骤】：

1、将娃娃菜提前准备好，清洗干净，最好将娃娃菜分开成小块，将所有食材准备好放在一旁备用。

2、准备好的食材放在案上面，切成均匀的小块，将大蒜切成蒜末，如图所示，将所有食材切好准备好没放在一旁备用。

3、娃娃菜切成如图所示状态，一个娃娃菜切成四瓣，对白切开，如图所示即可，将每一片娃娃菜清洗干净，里面的全部清洗好。

4、家中的不粘锅清洗干净，放入少许食用油，油热键入大蒜，将大蒜炒出香味，大火爆炒。

5、蒜末炒香后加入一碗清水，将金水烧开，再加入浓汤宝，用勺子翻炒均匀，将浓汤宝全部融化烧开，大火将浓汤宝烧热。

6、下入刚刚清洗好的娃娃菜，将娃娃菜炖软，加入调料后，搅拌能均匀捞出，放在碗中备用，切记汤不要倒掉。

7、将刚刚切好的食材放入汤汁中，再次大火烧开。

8、时候开后放入水淀粉，碗中放入淀粉再加入适量的清水，将水淀粉全部化开，化开后的水淀粉放入锅中，搅拌均匀， 搅拌至汤汁浓稠，再加入娃娃菜，搅拌均匀即可。

【烹饪小贴士】：

1、娃娃菜最好挑选一些比较稚嫩的，而稚嫩的娃娃菜一般都是很小的，娃娃菜越大越老，所以挑选的时候要注意。