椰蓉蔓越莓泡浆面包，口感香浓，美味营养

又一部美食与人生的剧，日剧片尾常常会有全国各地征集来的有主题的照片让你不忍关掉，这种感叹生活还是很美好的舒畅，让人有继续努力下去的动力。

总是感叹生活的不容易，却忘记生活最样本的样子，总是以一颗最烦躁的心情来对待现在的情况，一份生活的情感寄托这一份心灵的去向，美食可以缓解忧伤，更能抚平伤口。

今天来和大家分享一道既美丽又美味的美食，可以当做早餐食用，添加一些泡浆，美味鲜香，营养健康。美食的做法有千万种，不要被任何的形式所吸引，更重要的是一份坚持和一份心灵，用最营养的美食来保证身体的健康。

【菜品】：椰蓉蔓越莓泡浆面包

【烹饪食材】：高筋面粉500克， 细砂糖50克，牛奶一袋，炼乳10克， 黄油50克，酵母4克，黄油50克，白砂糖70克，蔓越莓70克，椰蓉80克。

【烹饪步骤】：

1、准备好所有的食材，全是健康的食材，准备好后放在一旁备用。

2、将所有面粉放入和面机中，加入牛奶，开始和面，将面粉和成均匀光滑的面团，面团和均匀加入黄油，黄油一定要提前软化，否则很难将黄油混合均匀。和好的面团放在和面机中醒发，醒发大概2小时左右，面团会变成两倍大的状态。

3、醒发好的面团取出放在案板上面，揉面排气，分成均匀的小剂子，可以用电子秤称一下重量，最好大小均匀一些。

4、分好后将面团再次揉一边，团成光滑细腻的小团子，依次摆放在烤盘中，不要挨得太紧密。

5、烤箱预热，再次将烤盘放入烤箱中二次醒发，醒发到两倍大。可以适当得调节一下烤箱的温度，温度在30度左右，适度在65度左右，将面团二次醒发，这样醒会加快面团的醒发速度。

6、二次醒发的时间可以来做泡浆，泡浆是这倒美食的关键所有，首先将黄油融化。

7、准备一个大碗，放入白砂糖，椰蓉，蔓越莓果干，再加入黄油和牛奶，用勺子搅拌均匀。

8、发好的面团取出，将泡浆淋在醒发好的面团上面。

9、烤箱预热，上小火180度，放入烤箱中，烘烤20分钟左右即可完成。

【烹饪小贴士】：

1、这个小面包的制作过程中有很多需要注意的细节，特别是泡浆的制作，泡浆尽量不要放太多，会影响口感。

2、注意烘烤时间，一般在20分钟左右，不要烤太长时间，很容易烤糊，而且这倒美食保存的过程不要存放那太久，因为现在是香甜，天气颜色，很容易将面包房坏掉。

3、如果喜欢吃馅料的可以在面包中放入一些，比如豆沙馅，或者咸蛋黄，还可以放一些果酱来调节味道，增加口感。