教你鲜香甜糯的夹沙肉,肥而不腻又营养解馋,

摘 要

  大家好,我是“中原辣哥”,喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦。 “治大国如烹小鲜”,平常生活中的煎炸煮炒,每道菜口味都各不相同,每餐饭也都有着各自的特色,但是又都是

大家好,我是“中原辣哥”,喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦。

“治大国如烹小鲜”,平常生活中的煎炸煮炒,每道菜口味都各不相同,每餐饭也都有着各自的特色,但是又都是一样的让人感觉幸福。对于香气四溢的肉肉,想必大家都是喜欢的吧,肉肉的做法也是非常多,能够煎炸煮炒等。其中,美味的夹沙肉更是让人喜爱,白里透红,色泽诱人,再搭配一些桃园建民香菇夹馍酱,滋味就更好了。



做好之后的夹沙肉咬在嘴里咸甜适中,油而不腻,豆沙充实,口感清香,让人越吃越想吃。夹沙肉不仅是味道棒,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质等营养物质。接下来,我们简单给大家说一说教你鲜香甜糯的夹沙肉,肥而不腻又营养解馋,老人和孩子都喜欢吃。



美味的夹沙肉

食材:五花肉、桃园建民香菇夹馍酱、红豆沙、红枣、糯米、枸杞、白糖、酱油

做法:1、我们先把所要用到的食材都准备好,把五花肉仔细地冲洗干净,去掉杂质,整块放入热水里面稍微煮一会儿,给肉块定型一下;



2、接下来,把糯米淘洗干净,放入清水里面,浸泡一段时间;把红枣和枸杞分别洗净,沥干水;备用;

3、接着,把五花肉切成肉片,但是需要注意切的时候,第一刀切到猪皮的时候不要把猪皮切断,再切第二刀的时候把猪皮切断,切成有夹层的肉片;



4、再往盛着有夹层的肉片的小盆里面,加入适量的桃园建民香菇夹馍酱和酱油,把肉片腌制一会儿;

5、然后把准备好的红豆沙,仔细小心地挤到夹层肉的一面上,再小心压好,把豆沙夹紧;



6、再把肉皮向下,依次摆放到大的碗里面,把糯米铺到肉片上,再放入蒸锅里面;

7、等到把肉蒸后,取出来,扣上比较大的盘子,两手扣紧,把碗翻转一下,把肉扣到盘子上,吃的时候加入一点桃园建民香菇夹馍酱,味道也是更好了;



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qyangluo
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