养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家分享会吃的女人更健康美丽,抗衰老补虚养血食谱,强身养颜气色好,希望大家喜欢并从中受益。
气血双补、月经不调、乳母、肢寒畏冷食谱--馄饨鸡
准备食材:母鸡1000克,猪肉(肥瘦)250克,荠菜500克,小麦面粉450克,鸡蛋100克,大葱5克,姜3克,料酒25克,盐30克,味精25克,花生油15克。
做法步骤:
1、准备好食材,将荠菜焯水斩细与肉末同放盛器中,加鸡蛋,盐,油,味精拌和成馅,用馄饨皮包成馄饨;
2、将母鸡焯水,油锅上火将葱姜煸香后加料酒,母鸡,清水,烧开后去沫,加盐改用文火烧2小时左右,将馄饨放入烧至馄饨成熟浮起即可食用。
美容、延缓衰老、骨质疏松、补血、月经不调食谱--当归牛筋汤
准备食材:牛蹄筋50克,当归50克,盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克。
做法步骤:
1、准备好食材,把牛蹄筋剔除杂肉;
2、牛蹄筋同当归一起放入砂锅内,放上葱段、姜片,倒入清水适量,放在文火上炖;
3、待蹄筋酥烂,拣去当归、葱段、姜片,加放精盐、味精调味即可食用。
补虚养身、营养不良、贫血食谱--香菇鸡丝羹
准备食材:鸡肉300克,韭黄50克,香菇(干)25克,荸荠粉20克,生抽5克,老抽5克,色拉油6克,白砂糖2克,料酒3克,香油3克,胡椒粉1克,盐2克,姜3克,大葱10克。
做法步骤:
1、准备好食材,香菇用冷水浸软,去蒂,挤干水,切丝,韭黄洗净,切短段;大葱切段,鸡肉洗净,盛盘中,加入姜片、大葱段蒸15分钟至熟,等冷后去皮,鸡肉撕成细条;
2、锅内入色拉油烧热,洒入料酒,加入高汤、香菇丝、鸡肉条煮滚约5分钟,用生抽、老抽、白糖、盐调好味,荸荠粉加冷水调成芡汁,倒入锅中勾芡,然后下韭黄段拌匀;
3、洒入香油,撒上胡椒粉,盛起即可食用。
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