首先,我们要先搞清楚为什么要戒糖,再谈怎样戒糖。
戒糖绝不是不吃碳水化合物,也不是不吃水果。真正要戒的,是饮料和甜点中的添加糖。
看到这里或许你就有疑问了,碳水化合物分解不就是糖吗?水果里也有很多果糖。为什么它们能吃,甜点就不让吃了呢?蔗糖分解后不还是不还是葡萄糖和果糖吗?
其实“戒糖”这个词本身就存在着一定的歧义,准确来讲应该叫“控制血糖平稳”。而各种饮料、甜品和碳水化合物都属于“糖”的范畴,但对人体的影响是不一样的。
米饭、水果、肥宅快乐水、甜品、奶茶 所有的这些糖吃下肚后都会分解成单糖。要想有效戒糖,我们需要怎么做呢?
1、保持一定的热量摄入,当人处于饥饿状态时,对糖分的渴望会变得愈加强烈。
2、寻找糖的替代物,常备酸奶,牛奶,新鲜水果,等健康食物。
3、少食用精加工食物,多食用谷物、粗粮,精加工食物为追求口感往往会添加大量糖分。
4、拒绝碳酸饮料,碳酸饮料为追求口感,会添加大量糖分。
5、保证充足睡眠,当人处于睡眠不足的情况下,更偏好高热量、重甜、重盐的食物。
不得不说戒糖实在是一件不容易的事,首先你要舍弃你钟爱的东西这件事本身就很痛苦,但我们可以采用通过减糖提高自己对甜度的敏感度的方法一点一点来戒掉对糖的沉溺和依赖。
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