酸奶，是很多人都喜欢的奶制品，酸奶中除了有鲜牛奶的全部营养成分以外，还有许多人体所需的多种维生素。

酸奶虽好，但是很多人只看到了酸奶的好处，对喝酸奶还存在着一定的误区。

这些误区你知道吗？

1.

只喝酸奶不减肥

酸奶中含有燃烧脂肪的重要元素——B族维生素，这让很多想减肥的人产生了喝酸奶减肥的想法。

但是！！！

只喝酸奶会让你在恢复饮食的时候代谢下降，导致营养不均衡，对健康和瘦身都没有一点好处。

2.

咸酸奶会让你增肥

酸奶种类有很多，并不是所有的酸奶都具有减肥的功效。

咸酸奶喝得越多，只会让你的体重越来越重，因为咸酸奶中的钠会把水分留在体内，如果一天摄入的盐过多，就很难减肥了。

3.

吃撑了不要喝酸奶

酸奶有助于消化，这是酸奶的保健功能之一。很多人在吃撑了之后会选择靠酸奶去消化，这是错误的。

酸奶是一种饱腹感很强的食物，在吃撑的情况下再喝酸奶，只会让你感觉到更饱，不利于消化。

4.

酸奶补钙效果好

说到补钙，很多人就会想到牛奶，其实酸奶的含钙量更高。

并且酸奶中的钙吸收率比牛奶更好，因为酸奶中乳酸和蛋白质分解产生的肽类物质，更能促进钙的吸收。

大家都知道酸奶好，但是酸奶种类多，很多人并不知道该怎么挑选。

挑选酸奶讲究“一高二低”。

挑选酸奶三步骤

1.

高蛋白

根据相关标准要求，酸奶的蛋白质含量不能低于2.9克/100克，风味酸奶（果味、巧克力味等）蛋白质含量不能低于2.3克/100克。

一些酸奶中会添加一些乳清蛋白粉，这些成分是来自于牛奶，可以放心购买。

2.

低糖

一些酸奶为了调和酸味，在酸奶中添加了糖或者人工甜味剂。

正常情况下，100克无糖酸奶含有4—6克碳水化合物，这是牛奶中含有的乳糖量，将总碳水化合物减去乳糖就是添加糖的含量了。

建议购买总碳水化合物接近乳糖含量的酸奶。

3.

低温

根据是否经过巴氏杀菌热处理，可以将酸奶分为低温活菌型酸奶和常温杀菌型酸奶。

两者的区别在于，常温型酸奶中微生物含量少，保质期长，缺失了很多益生菌的健康功能。而低温中益生菌含量较多。

因此，选购酸奶可以选择低温、保质期较短的酸奶，但是身体不适合喝凉酸奶的人，请不要选购。

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