世一堂糖肽健康提示:糖尿病饮食误区|胰岛素

摘 要

  误区一:吃得越少,血糖越好 糖尿病是吃出来的,血糖高是因为吃得多,少吃点儿血糖自然就下来了,因此采用“饥饿疗法”来控制饮食。 过度节食不仅容易导致低血糖及饥饿性酮症

误区一:吃得越少,血糖越好

糖尿病是吃出来的,血糖高是因为吃得多,少吃点儿血糖自然就下来了,因此采用“饥饿疗法”来控制饮食。

过度节食不仅容易导致低血糖及饥饿性酮症,还可能会发生低血糖后反跳性高血糖(即“苏木杰现象”),使血糖出现大幅波动,反而不利于血糖的控制。

不仅如此,由于热量摄入不足,还会造成体内脂肪和蛋白质的过度分解,导致身体消瘦、营养不良、免疫力下降。

饮食控制并不意味着忍饥挨饿,在保证营养均衡的同时,控制总热量不超标,享受美食的权利可没有打折。


误区二:只吃粗粮,不吃细粮

听说粗粮里面有较多的膳食纤维,有降糖、降脂、通便的功效,而且粗粮营养全面,于是顿顿粗粮,不吃细粮。

首先,粗粮也是粮,也含有碳水化合物,如果不加限制,同样会导致总热量的摄入超标,影响血糖控制。

其次,吃过多的粗粮,还可能会增加肠胃的负担,影响某些营养素的吸收,长此以往会造成营养失衡,对身体健康不利。

建议主食要粗细搭配,适度摄入,指南建议全谷物、杂豆类占主食的1/3。

误区三:控制正餐,零食不限

一些病人三餐控制一直较理想,但由于饥饿或者其他原因有吃零食的习惯,如花生、瓜子、各类休闲食品等。

虽然在三餐间吃些零食有助于防止低血糖的发生,但很多零食含油脂量或热量偏高,任意食用会导致总热量超标,不利于血糖的控制。


误区四:水果很甜,坚决不吃

水果是甜的,吃了会造成血糖升高,因此坚决不吃水果。

很多糖友对水果是望而生畏,其实大可不必。

水果含有丰富的可溶性膳食纤维和维生素,对人体非常有益。

只要血糖控制良好而且稳定,在两餐之间吃适量的水果是完全可以的。

当然,如果吃水果就要从当天的饮食中扣除一部分主食。


误区五:使用胰岛素可以随便吃

很多糖友认为,胰岛素的作用就是降血糖,既然使用了胰岛素就可以对抗食物引起的血糖升高,可以随心所欲,不用严格控制饮食了。

胰岛素治疗是为了使血糖控制更加平稳,而胰岛素的使用量,必须在饮食定量的基础上加以调整,如果饮食不控制,血糖同样会不稳定。

所以,即便正在使用胰岛素也不能放松对饮食的控制。


qyangluo
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