苹果是我们生活中非常常见的一种水果,并且是最有争议的一种水果,由于苹果的营养价值颇高,价格也比较廉价,很多糖尿病或高血糖患者认为,偶尔吃个苹果也不会对血糖值产生影响。
糖尿病患者每天吃一个苹果,会影响血糖值吗? 听营养师怎么说
首先,无论是糖尿病患者还是高血糖患者,都应该选择低糖的水果,而对于低糖水果的定义,就是血糖生成值小于55。
苹果的血糖生成值仅仅在36,因此,高血糖患者或糖尿病患者是可以吃苹果的,虽然可以吃,但不建议多吃。
说高血糖或糖尿病患者可以吃苹果,很多人会产生质疑,毕竟苹果那么甜,其实苹果之所以甜,是因为苹果含有可溶性糖,虽然会感到很甜,但是血糖生成值不高。
糖尿病患者在吃水果时,需要注意这三点
第一点:时机
健康的人吃水果不需要选择时机,但糖尿病与高血糖患者例外,只有当空腹血糖值控制在“安全区”时才可以吃,也就是空腹7.8mmol/L以下,饭后10mmol/L以下。
第二点:热量
糖友在正确的时机可以吃水果,但同时也要注意热量的摄入。
热量通常是由主食摄入的,在对的时机食用了水果,这时,就应该减少主食的热量的摄入,避免热量过多,导致血糖反升。
第三点:方法
吃水果的方法有很多种,比如:常温食用、冷却食用、榨汁食用。
在选择正确的时机与正确的水果同时,食用水果方法的也很讲究,研究发现,相同的水果,榨汁水果的糖分就要比正常食用的水果糖分要高出5%左右。
因此,高血糖与糖尿病患者尽量不要选择榨汁水果食用。
若想降血糖,保护血管,还需从实际出发
1、合理用药
想稳定血糖,防止病情加重,最关键的就在于合理用药,很多人在血糖升高的时候,没有意识到事态的严重,选择硬挺,或用药断断续续,怕对药物产生依赖。
殊不知,断断续续会导致血糖值波涛起伏,不受控制,严重者甚至会失控,若是怕对药物产生依赖,可在血糖稳定在“安全区”的时候适当降低药量,同时改善对血糖有益的习惯和饮食。
2、补充营养物质
若是血糖值长期超标,在除了控制饮食外,可以适当的补充一些红麻涵素,可以稳定血糖,防止三高的出现。
红麻涵素的成分非常丰富,其中主要成分有红曲素、硬脂酸镁、纳豆冻干粉等成分,非常方便人体吸收。
研究证实,红麻涵素具有超强的抗氧化作用,大幅度降低胰岛素受损,帮助胰岛素分泌,对控糖、降糖有着积极的效果。
并且,红麻涵素含有的硬脂酸镁,还具有对血脂的调节作用,帮助脂肪代谢,疏通血管,降低血管疾病发病率。
血糖偏高的人,每天咀嚼2粒,有助于稳定血糖,预防三高。
3、增加代谢
人体本身就具有代谢功能,但是人体自然代谢功能是有限的,若是想增加代谢功能,就离不开运动。
运动的时候,身体全身血液就会加速流动,燃烧脂肪,加速体内葡萄糖代谢,从而降低血糖值。