大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

蛋卷在我们的生活应该是相对简单的育儿美食之一。

这款美食在操作手法上基本上就是鸡蛋饼和各色食材相融合的成品美味。

不仅在外观上面很是美观，而且口感和营养也是非常的适合孩子。

当然了，笔者在家为孩子做过的蛋卷种类也很多，但今天分享的这款肉末蛋卷应该算是很多“肉食爱好者”的美味哦。

当然了，虽然这款美食大部分都是肉，但主体的口感却鲜香不腻。

家中的孩子有时一碗饭能吃好几个，每次吃完还意犹未尽哦。

如果你对今天这款美食也非常喜欢的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：肉末蛋卷。

【准备原料】：现成的肉末250克，鸡蛋4个，葱花和姜末适量，胡椒粉半克，料酒2勺，蚝油1勺，生抽半勺，盐和鸡精各半克。

【食材说明】：猪肉末的组成尽量达到8成瘦2分肥的状态，这样吃起来才不会太腻；如果你感觉纯瘦肉对于孩子更有吸引力，笔者也建议换成里脊肉、鸡肉、虾肉等等优质蛋白肉类。

第一步：首先把4个鸡蛋打散于碗中备用；准备一个大碗，加入肉末、料酒、蚝油、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、葱姜末，均匀搅拌上劲，腌制10分钟备用。

第三步：平底锅加油预热45秒，倒入鸡蛋液平铺锅底，形成一张直径不低于15厘米的鸡蛋饼，煎至底部凝固，能轻松脱离锅底。

第四步：之后铺上腌制好的肉末，把鸡蛋饼从一边卷起，盛出装入平底盘。

第五步：最后给平底盘盖上一层保鲜膜，上蒸锅大火蒸20分钟即可出锅切段品尝了。

不知道对于今天这款美食而言，你是不是感觉还算不错呢？

如果你也喜欢这款育儿美食的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。