榴莲是一种营养价值极高的热带水果。喜欢吃它的人真的是喜欢到骨子里；不喜欢吃它的人闻到它的味道就会反胃。真是让人又爱又恨啊！

榴莲的营养很丰富，有一种说法“一个榴莲，三只鸡”足以看出吃榴莲有多补了吧。榴莲中所含的蛋白质和脂肪都高于其他水果，而且还含有一部分淀粉以及丰富的维生素矿物质及膳食纤维。所以经常吃榴莲可以起到强身健体、补血益气、补肾壮阳的功效。

榴莲对于女性来说更是大有益处！首先榴莲中的膳食纤维可以促进肠蠕动，改善便秘的问题，促进体内的毒素排出。所以有便秘问题的人可以适当的吃一些榴莲。其次榴莲虽然闻起来臭臭的，但是它却有美容养颜的功效。榴莲中含有丰富的维生素A，可以使皮肤保持弹性和提高皮肤的锁水功能。能够起到延缓皮肤衰老，防止皮肤粗糙的效果。最后，榴莲性热，适合痛经的女性食用。榴莲可以活血散寒，缓解经期疼痛的症状。还能改善女性腹部寒凉，是寒性体质理想的滋补佳品。

很多人可能不知道，榴莲不仅可以直接吃，还可以煲汤。下面就给大家介绍一种既简单又有营养的汤品：榴莲芯煲鲫鱼汤

榴莲肉五块，鲫鱼两条，生姜三片。将榴莲肉和核分开放入盆中;鲫鱼清理干净后用水冲洗几次，慢火煎至两面金黄后出锅。将鲫鱼、榴莲肉和核、生姜一同放进煲汤锅中，加入清水适量，用大火烧沸后改为文火煲至2小时，根据自己的口味加入适量的盐和生抽调味即可。此汤清润而不滋腻，具有健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气的功效.。