缺乏这种营养素,会让高血压离“梗”更近!改

摘 要

  特殊高血压 高血压患者中有很多人都是特殊高血压却不自知!这种特殊高血压离“梗”更近,缺乏哪类神秘营养素会让我们患上特殊高血压? 在北京医院血管外科李主任的病房中,有




特殊高血压

高血压患者中有很多人都是特殊高血压却不自知!这种特殊高血压离“梗”更近,缺乏哪类神秘营养素会让我们患上特殊高血压?

在北京医院血管外科李主任的病房中,有一个奇怪的现象,很多突发脑梗、腿梗的高血压患者,在吃降压药的同时,还在吃一种特殊的“营养素片”,这个看似神秘的“营养素”,其实就藏在我们日常的一些食物中,但是因为我们的饮食习惯导致很多人对这种营养素摄入严重不足,最终导致出现一种“特殊的高血压”。而这种“特殊的高血压”就是他们突发脑梗、腿梗的元凶!



李主任今天讲的这种“特殊高血压”有三个特点:

第一,患病人数庞大。根据北京大学临床数据得出,每4个高血压患者中可能就有3个属于这种特殊高血压。

第二,这种特殊高血压更容易出现心梗、脑梗、腿梗等急性事件。这是因为在高血压对血管的机械刺激下还伴随着一种“毒素”对血管内皮进行伤害。

第三,特殊高血压很隐匿,需要抽血检查才能发现、单纯靠血压计是没办法找到根源的!


病例:张阿姨,有高血压、高血糖、冠心病,因为腿抽筋一直未能缓解到李主任处就诊,腿不能蜷曲也伸不直。李主任说张阿姨走路经常出现腿酸,这是下肢动脉缺血的重要表现,而腿抽筋不能动是因为动脉硬化堵塞导致的腿梗。

李主任告诉我们,导致张阿姨腿梗的元凶就是这种“特殊的高血压”,而张阿姨的饮食中似乎就缺乏刚才提到的神秘的“营养素”。


这种离心梗、脑梗、腿梗更近的“特殊高血压”就是———H型高血压。

H型高血压是指高血压的患者同时患有高同型半胱氨酸血症,高同型半胱氨酸会对我们的血管内皮造成伤害,导致血管增生或硬化,诱发脑梗、心梗、眼底动脉受损、腿梗、肾梗、肠系膜上动脉梗塞等。


即便没有高血压,但是有高同型半胱氨酸血症,出现血管栓塞的机会也会大大增加。


我们吃进去的食物中含有人体必需的氨基酸,比如蛋氨酸,在蛋氨酸代谢过程中就会产生同型半胱氨酸,同型半胱氨酸继续代谢成谷胱甘肽等,它是一种小分子,对人体是无害的。

而从同型半胱氨酸代谢成谷胱甘肽的过程中就需要“神秘的营养素”去帮助,否则代谢就会出现障碍,同型半胱氨酸在血清中越积越多,就导致了高同型半胱氨酸血症。


高同型半胱氨酸血症

轻度:15~30umol/L

中度:30~100umol/L

重度:>100umol/L


高血压患者中75%的人是伴有同型半胱氨酸升高的问题,只不过大部分可能是轻度的异常,轻度异常与我们饮食结构息息相关,而中度或重度异常可能与基因本身存在缺陷有关。

李主任提醒:只要做普通的抽血检查,就能看到自己的同型半胱氨酸是否增高,建议45岁以上的人群每年都应检查一次。


出现同型半胱氨酸升高,可能就与我们饮食中缺乏“重要的营养素”有关!


“神秘的营养素”就是叶酸、维生素B6、维生素B12,这些营养素可以帮助同型半胱氨酸代谢。

富含叶酸、维生素B族的食物:动物的肝脏、水果、绿色的蔬菜、糙米、谷物等。


食物中的叶酸很不稳定,易受阳光或加热的影响而发生氧化,导致人体能从食物中获得的叶酸并不多。

叶酸怕长时间煎炸、高温、煲汤等烹饪方法,这会使食物中的叶酸损失50%-95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸也会损失很多。


所以想要避免蔬菜中叶酸的流失就要改变烹调习惯,不要对绿色蔬菜烹煮过久、过烂;能生吃的蔬菜可选择凉拌生吃等等,这样都可以减少叶酸的流失。


李主任提醒,如果叶酸、维生素B族缺乏情况严重,可以在医生的指导下使用叶酸和维生素的补充剂。

专家出诊信息

李拥军

北京医院血管外科

每周一、四上午 专家门诊

备注:突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型(普通、专家或特需门诊)、挂号费用的改变,请以医院当日公布为准。

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