临床上对于病情危重、存在消化道功能障碍、不能经口或不愿经口进食的病人，为保证营养素的摄取、消化、吸收，维持细胞的代谢，保持组织器官的结构与功能，调控免疫、内分泌等功能并修复组织，促进康复，常根据病人的不同情况采用不同的特殊饮食护理，包括胃肠内营养和胃肠外营养。今天小编就简单地为大家介绍一下特殊饮食分类方面的那些事儿。

一、胃肠内营养

胃肠内营养是采用口服或管饲等方式经胃肠道提供能量及营养素的支持方式。根据所提供营养食品的不同，可以分为要素饮食、非要素饮食等。

(一)要素饮食

要素饮食是一种化学组成明确的精制食品。它的主要特点是无需经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用，为人体提供热能及营养。适用于严重烧伤及创伤等超高代谢、消化道瘘、手术前后需营养支持、非感染性严重腹泻、消化吸收不良、营养不良等病人。

(二)鼻饲法

鼻饲法是将导管经鼻腔插入胃内，从管内灌注流质食物、水分和药物的方法。适用于对下列不能自行经口进食病人以鼻胃管供给食物和药物，以维持病人营养和治疗的需要，例如昏迷病人、口腔疾患或口腔手术后病人、上消化道肿瘤引起吞咽困难病人、不能张口进食的病人、早产儿、病情危重者、拒绝进食者等。

(三)肠内营养泵

肠内营养泵是一种肠内营养输注系统，是通过鼻胃管或鼻肠管连接泵管及其附件，以微电脑精确控制输注的速度、剂量、温度、输注总量等的一套完整、封闭、安全、方便的系统。应用于处于昏迷状态或需要准确控制营养输入的管饲饮食病人。该系统可以按照需要定时、定量对病人进行肠道营养液输入，达到维持病人生命、促进术后康复的目的。

二、胃肠外营养

胃肠外营养是按照病人的需要，通过周围静脉或中心静脉输入病人所需的全部能量及营养素，包括氨基酸、脂肪、各种维生素、电解质和微量元素的一种营养支持方法。