家常菜，做法简单，营养好吃，味道佳，大人孩子都喜欢

辣炒海带

1.将小辣椒切成圆形

2.葱、姜、蒜切好，海带洗净切好，忘了拍

3.将锅加热，放入油，加入洋葱、姜和大蒜，小米辣椒就香了

4.放入海带翻炒

5.倒入酱油，翻炒

6.加入盐、糖和胡椒粉，继续翻炒。如果太干，可以倒一点水

7.炒至海带碎

培根炒竹笋

1.准备材料以备后用

2.将熏肉片放入锅中用冷水煮沸，煮一分钟

3.热油锅爆葱姜片，水煮腊肉片炒至出油

4.加入酱油和料酒调味

5.加入竹笋，翻炒均匀

6.加入盐、糖、蘑菇粉和300毫升清水

7.盖上火，煮开

8.将汤晾干，加入红辣椒翻炒，加水和淀粉勾芡

脆皮卷心菜

1.大白菜切丝

2.洋葱丝、姜丝和胡椒粉备用

3.用醋

4.将油倒入锅中加热

5.加入洋葱、姜和胡椒，翻炒

6.倒入卷心菜，翻炒

7.加盐

8.倒醋翻炒

9.酱油

10.味精可以均匀转动

11.美味的脆卷心菜就要准备好了

醋片秋葵

1.肉片、浅沟粉、黄酒、白糖、酱油备用

2.将黄秋葵切成备用的3块，翻炒至金黄色，将黄秋葵放入4锅翻炒，加入一些水，煨3分钟，倒入块翻炒2分钟，放出一些醋，开锅。

3.将肉炒至金黄色。将秋葵放入4个锅中翻炒，加入一些水，煮3分钟。倒入肉，翻炒2分钟。放出适量的醋，煮熟

胡萝卜炖肉

1.五花肉洗净，放开水3-5分钟，捞起沥干备用

2.锅中放入少许食用油，加入冰糖、生姜、蒜头翻炒至冰糖融化

3.加入备用五花肉，继续翻炒，倒入料酒，将酱油翻炒均匀.将酱油倒入颜色后，加入清水，大火煮沸，倒入胡萝卜，继续煨20分钟，直到汤变稠！加入少许酱油，翻炒

4.从锅里收集汁液，撒上葱花！

豆芽蒜苗炒鸡蛋

1.将豆芽放入水中，挑出漂浮在水面上的豆皮，将豆芽洗净。

2.蒜苗切段，茎叶分离。

3.鸡蛋用盐打碎，翻炒成块，取出备用。

4.将锅里的油加热，翻炒蒜茎以增加味道。

5.加入黄豆芽翻炒至软。

6.加入蒜叶翻炒。

7.加入鸡蛋，加入盐，搅拌均匀。