如今正是四月底，再过不久便是立夏。然而气温依然起伏不定，忽冷忽热，相信大家也都发现了，身边的人有不少都出现了打喷嚏流鼻涕的倾向。毕竟大好春光，草长莺飞，梧桐舒展青叶，百花绽放娇妍，谁都想出去走一走，赏花赏草。然而，体质差的人外出游玩一圈，回来后去却很容易伤风感冒，痛痛快快玩一天，却得到了浑身难受，面色憔悴，皮肤干燥等等一系列的结果，这自然不是我们想要看到的，当然，体质强的人则不会发生这种事情，他们身体有足够的免疫力可以抵抗许多疾病的困扰，身体也会更加的健康。而今天就来聊一聊，如何做才可以帮助我们保养身体，提高免疫力，让我们身体健康，痛痛快快地玩耍。接下来，我们就来一起看看今天的咨询！

春天的时候天气干燥，往往很多人都会没有胃口吃饭，而孩子的身体处于发育的阶段，如果不吃饭身体就无法得到充足的营养物质，也就无法正常发育。所以生活中要多做一些营养美味下饭的食物给孩子吃，帮助孩子生长发育。今天介绍的这道“鲜香菜”就是鱼香肉丝，色泽艳丽，营养下饭，简单易学，好吃不贵，一起来看看吧!

鱼香肉丝主要是由猪肉，青椒，胡萝卜和木耳为主要原料炒制而成，其中胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，可以帮助孩子补肝明目，治疗夜盲症。其中还含有丰富的维生素A，这种物质可以促进孩子骨骼发育，让孩子长得更高变得更强壮。维生素A还可以提高孩子免疫力，让孩子少生病，专心学习。

猪肉是一种非常多见的肉类美食，它含有大量的蛋白质和脂肪有效促进孩子的身体发育，除此之外猪肉中还含有大量的血红素(有机铁)，以及促进铁元素吸收的半胱氨酸，可以避免孩子出现缺铁性贫血，有利健康成长。而且春天吃猪肉还可以有效滋阴润燥，缓解口干舌燥的现象。

辣椒有一定的辣味，所以可以有效增强孩子的食欲，让孩子吃更多的饭菜，这样才能补充发育所需要的各种营养物质。辣椒中含有垃圾素，这是一种极强的抗氧化性食物，能有效组织异常细胞的新陈代谢，预防癌症的发生。