什么是“快餐党”？在当下，大家的生活节奏都在不断加快，为了节省时间，外卖成了不少上班族的不得已之选。一方面，快餐确实能够节省大家做饭的时间，但另一方面，一个地区的外卖种类有限，而且很多快餐主要以淀粉类、肉类食物为主，蔬果搭配得比较少，长期吃快餐，很容易导致营养失衡，尤其是维生素摄入不足，不利于身体健康。

虽然说维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且身体需求量很少，但它却是人体必须的八大营养素之一，在人体生长、代谢、发育过程中都发挥着重要的作用，是不可或缺的重要营养。

1.维生素A

上班族每天都要对着电脑，经常会有眼干的情况，这是因为长时间专注地面对电脑，眼睛的眨眼频次会不自觉下降，导致泪膜得不到及时的滋润。在这种情况下，上班族尤其要注意维生素A的摄入。维生素A能够维持细胞的正常代谢，是必不可少的营养素，对眼角膜有重要的营养作用。而且它在体内还可以转化成视紫红质，这是视网膜细胞感受光线以成像并产生视觉的必需物质。加强补充维生素A，可以恢复正常的夜间暗视力。平时可以适当吃些动物肝脏或多吃胡萝卜、红薯等来补充维生素A，保护好自己的视力。

2.维生素C

很多上班族一忙起来就没有时间去运动，甚至有的一天到晚屁股就没离开过座位，俗话说，生命在于运动，长期如此，身体免疫力自然会下降。因此饮食中要注意补充维生素C，它具有很强的抗氧化作用，能够清除人体中过多的自由基，延缓细胞衰老，改善免疫力。人体对维生素C的需求量较大，所幸它的来源也比较丰富，几乎所有蔬果中都有维生素C的存在。因此每天上班前多带一些水果去公司吃，补充维生素C准没错。

3.B族维生素

B族维生素是维生素家族中比较特别的一类，它有很多个“兄弟姐妹”，虽然它们都有着不同的作用，但更多的，它们合在一起时才能发挥更好的作用，也就是说，B族维生素要同时补充才好。当工作压力过大时，体内便会消耗大量的B族维生素营养，这时便要注意补充，以免影响人体的免疫系统。而西兰花、甘蓝、紫菜等颜色较深的蔬菜或者白菜、青菜、生菜等含水分较多的蔬菜，以及奶制品、乳制品、肉食类等食物都富含此类维生素。

除了以上这几种维生素，维生素D、维生素E这些维生素也是值得重视的营养素，因此，我们日常便要合理搭配饮食，以便身体能够充分摄取到多种维生素营养。如果实在不能避免天天吃快餐的生活，选择快餐时便要尽可能变换，不要固定只吃某一样食物，并且尽量选择低油、低盐、低糖，食材较为丰富的品种。

另外，上班族还可以了解下多种维生素矿物质片哪个牌子好。多种维生素矿物质片是现代人常接触的一类营养品，它可以快速补充人体所需的多种维生素营养和矿物质营养，让人们能补充饮食中缺失的那部分营养，便捷人们的生活。

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生活节奏再快，也不能打乱了补充营养的节奏，工作虽然很重要，但与此同时，我们也应该对日常饮食有更高的要求，做到合理优化饮食结构，满足身体每日对各种营养的需求，呵护健康！