导语：谷雨后，多做这个给家人吃，1周吃3次，排出湿气一身轻，睡眠更好！

谷雨过后，气温回升，绵绵的春雨随风而至，滋润万物，到处都呈现出一派欣欣向荣的景象。随着降水的增多，空气中的湿度也越来越大。我们的身体受到“湿气”的入侵，就会感到不适，容易出现食欲不佳、身体困重、胃肠湿热等情况。因此，我们应该多吃一些祛湿健脾、气血双补的食物，来排出体内的湿气，防范湿气的入侵。常吃红豆就是一个不错的选择！

春季，少吃面食多吃它，营养全面好消化，女性常吃气色好，不显老！红豆又叫赤豆、红小豆，是我们常吃的一种豆类食物。红豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2、膳食纤维、氨基酸、叶酸，以及钙、磷、铁等微量元素，是高蛋白、低脂肪、多营养、多功能的养生保健食品。常吃红豆有健脾养胃、利水除湿、清热解毒、排毒养颜、减肥瘦身、滋阴补血、助睡眠等功效。女性朋友常吃红豆，更是好处多多！糯米粉营养丰富，也是一种补中益气，健脾养胃的温补食品。下面，厨娘就用红豆和糯米粉给大家做一道美食！

【红豆糯米糕】

准备食材：糯米粉、红豆、白糖。

具体做法：

第一步：取200克红小豆，淘洗干净后，放在清水盆内浸泡一晚上，使红豆吸收足量的水分而变软，这样可以缩短煮制时间。锅内加水，将红豆放入锅中，大火煮开后，再煮八九分钟，将红豆煮熟后捞出。注意：红豆煮至刚刚熟就可以，不需要煮烂。

第二步：将煮熟的红豆放入盆中，加入适量的白糖，搅拌至白糖融化，然后加入适量糯米粉，搅拌均匀后，下手揉成一个光滑的面团，醒发十分钟。糯米面团如果太软的话，容易粘手，可以把面团和得硬一点。

第三步：揪一小块糯米面团，利用双手掌心位置，将面团团圆，然后再按压成巴掌大小的小饼，在每个小饼下面，垫一张玉米叶，放入笼屉内，水开上锅蒸，大火蒸10分钟，即可出锅。

一道香甜软糯的红豆糯米饼就制作完成了，这道美食做法简单，营养丰富，好吃又解馋，喜欢的朋友，赶快做给家人尝尝吧！

你喜欢吃红豆吗？最喜欢哪种做法呢？如果您有其他红豆的美味做法，欢迎大家在评论区留言分享哦！今天就分享到这里，乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力，感谢支持，感恩陪伴！

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