俗话说4月不减肥，5月徒伤悲，已经来到了春天的末尾，即将来临的夏天，我们要做什么准备呢？很多人在这段时间都有减肥的计划，想在夏天能够穿上漂亮的衣服，来展示自己的身材，当然了也有很多人在减肥的时候，采用了一些极端的方式给身体带来了影响，我们在减肥的过程中一定要管住嘴，迈开腿，这样才能轻松瘦下来，这次小馋猫为大家分享一道美食，有助于减肥，一起来看看。春天该吃的是这菜，8块钱成本，营养极高，排出毒素，家人常吃脾胃好。

小馋猫分享的这份美食就是藜蒿炒腊肉，在生活中藜蒿很常见，藜蒿又叫芦蒿，是江西的特产，藜蒿吃起来清脆可口，价格也比较便宜，现在藜蒿正当吃，再过一段时间可就吃不着了，只能等到明年，所以，大家不妨试一试，藜蒿能够和不同的食材一起搭配，小馋猫用腊肉和藜蒿一起炒，美味可口，色香味俱全，做法还特别简单，一起来看看。

我们做这道藜蒿炒腊肉的时候，先把需要的原材料准备好，藜蒿一把，腊肉适量，盐，五香粉，食用油，大蒜。

藜蒿炒腊肉的详细做法：

1，首先我们将买回来的藜蒿放在清水内，冲洗干净，放在案板后，切成段状，放在盘中备用。

2，将准备的腊肉处理干净，切成片中，放在一边，备用的大蒜，洗洗干净，切成颗粒即可。

3，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，先把大蒜放进去翻炒，再把腊肉放进去，快速的炒香之后将藜蒿放入锅中。

4，两种食材快速的翻炒后加上适量的调味料，等到食材入味后，炒到断生就可以关火了。

烹饪小技巧：

这道藜蒿炒腊肉的做法，大家学会了吗？厨房小白在生活中不妨也试一试，藜蒿虽然是一道野生的食材，但是，营养价值却非常丰富，常吃对人体有着极大的好处，身体变得强壮了，还能提高自身的免疫力，藜蒿炒腊肉的口感也很丰富，能够满足味蕾上的享受，多吃不会长胖。

藜蒿中的热量脂肪都非常少，大家在吃藜蒿的时候不用担心长胖，藜蒿中含有丰富的膳食纤维，嗯多吃一些的话能够代谢肠道的垃圾毒素，肠道变得干净了，身体也轻松了，起到刮油排毒的作用，常吃一些藜蒿炒腊肉的话，体重嗖嗖往下降，能够轻松瘦下来。