尿酸高吃什么?营养师总结了3种少吃和3种多吃的

摘 要

  今天收到一位网友的咨询,说自己尿酸高,可以吃些什么?说到尿酸高,想起之前参加一次义诊,很多人都不知道自己的尿酸是否高。这个可以通常采血然后去做相关的化验,要是化验

今天收到一位网友的咨询,说自己尿酸高,可以吃些什么?说到尿酸高,想起之前参加一次义诊,很多人都不知道自己的尿酸是否高。这个可以通常采血然后去做相关的化验,要是化验出来的尿酸值超出了正常范围则说明偏高。这个正常值,男性是在149到416微摩尔每升;女性是在89到357微摩尔每升。要是真的诊断出尿酸高了,要如何注意?



首先要远离以下的食物:

酒。不管是白酒还是红酒,只要是酒,最好都要远离。因为饮酒后,身体会大量分泌出乳酸,从而抑制尿酸的排泄,促进尿酸在体内的堆积,增加痛风的发作风险。

甜饮料。之前一位客户说自己很喜欢吃甜饮料,特别是到了夏天,根本就没有办法控制那种,但是最近却检查出尿酸高,还会影响到肾的健康问题。其实要是检查出尿酸高,则真的不想断也得断这种饮料。因为它能促进内源性尿酸生成, 特别是用高果葡糖浆增甜的清凉甜饮料 (那些冰镇之后更清甜的饮料) ,研究表明, 甜饮料中的果糖会强烈促进痛风危险。



精米精面。所谓的精米精面是纯白大米或者纯白面粉,因为它们加工后会流失大部分的表皮层的营养,而且精致的碳水含量也是很高,摄入后容易使得血糖上升快速,建议最好搭配上小米、糙米、燕麦之类杂粮,它们不仅血糖指数低, 营养价值高, 而且有利降低炎症反应, 有利尿酸排出。



这些食物可以多吃:

乳制品。这类食物含有丰富钙、钾、乳清酸等营养成分,有利于降低尿酸水平,同时还含有丰富的优质蛋白质。但是乳制品中的酸奶含有丰富的乳酸,就不适合选择,还有部分添加糖高的乳制品,也不宜选择。



蔬菜类。很多尿酸高的人,都有一个特点,就是不喜欢吃蔬菜,但是蔬菜中却含有丰富的维生素C、钾、镁等,都是有促进尿酸的溶解和排出。建议尿酸高的人,每天最少要有500g以上,但是有草酸高的蔬菜就要远离,比如菠菜、苋菜,如果实在想吃,可以先在沸水里焯过后再食用。



水果量控制好。因为水果也含有丰富的果糖,要是吃得过量,也会导致体重的增加,还有不利于尿酸的排泄,每天最好控制在250-300g左右就可以。还有吃水果的时候最好是完整地吃,不要榨成果汁的形式。



说到这,估计会有部分的网友问,那肉能不能吃?大部分肉类含有嘌呤比较高,但是要是属于非急性发作期, 每天还是可以吃100g左右的肉类和鱼类,这个要看每种具体食物的嘌呤来决定。要是属于发作期,那就不要吃了。除了这点以外,估计很多人对是否能吃豆制品也存在一定的疑问。很多豆制品确实含有比较高的嘌呤还有草酸,但是要是经过加工,去掉大部分的水分后也可以吃,比如说豆腐干和腐竹,但也要注意控制好量,每次大约25g左右即可。

尿酸高的患者,除了掌握可以吃什么和不可以吃什么以外,还要注意把觉睡好,保持稳定的情绪,不要过度劳累,要适量运动,控制好体重。

qyangluo
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