孕期所需的关键营养素,除了叶酸和钙,还有这

摘 要

  说到孕期营养,很多妈妈都知道,补叶酸和补钙! 前者因为如果体内叶酸不足,会增加胎儿出现「神经管缺陷」的风险。 后者是因为孕期胎儿的生长发育,特别是骨骼组织的发育,需

说到孕期营养,很多妈妈都知道,补叶酸和补钙!

前者因为如果体内叶酸不足,会增加胎儿出现「神经管缺陷」的风险。

后者是因为孕期胎儿的生长发育,特别是骨骼组织的发育,需要从母体生理代谢均需要大量的钙!


但是,怀孕仅仅补叶酸和钙其实并不够,下面小橄榄就来说说孕期需要重点补充的营养素!

01 叶酸

叶酸,又叫维生素 B9,对于备孕女性和孕妇而言,及时而充足的补充叶酸,能有效地提高受精卵和胎儿的质量,还能预防孕妇贫血,减轻妊娠反应。


孕早期补充叶酸可以预防新生儿的先天疾病(新生儿先天性神经管畸形,如无脑畸形、脊柱裂、胎儿先天性心脏病、胎儿唇腭裂等)。

孕中晚期补充叶酸,可以降低婴儿死亡率、减少儿童自闭症、孤独症、降低婴儿语言发育迟缓的发生率。

必须强调,补充叶酸不只是备孕期的工作,需要持续整个孕期。


这里还要提醒一下,有的孕妈会觉得自己非常注重饮食,每天的蔬菜水果吃很多,是不是不需要额外补充呢?

其实不然,天然食物中的叶酸生物利用率低,而且遇光遇热易分解,蔬菜炒完稍微放一会,就可能有大量叶酸流失。

所以,建议通过吃含叶酸的补充剂来额外补充。

02 钙

很多孕妈不重视孕期补钙,觉得自己不吃钙片也没有任何缺钙症状。


孕期补钙是为预防孕妈缺钙,胎儿本身并不会缺钙。胎儿生长发育需要的钙会从母体中吸收,当母体血钙不足时,会从妈妈的骨骼中释放钙质到血液中供胎儿吸收。会导致孕妈缺钙,加重孕妈更年期后骨质疏松的症状。

补钙的最佳食物是牛奶、酸奶,500毫升的奶制品即可补充600毫克的钙,所以孕中晚期不吃钙的情况下,每日喝1~2盒牛奶,再适当吃些含钙丰富的食材,即可轻松满足1000毫克的需要量。含钙丰富的食材有小虾米、芝麻酱、黑木耳、深绿色蔬菜、豆制品。

03 铁

孕期缺铁会导致缺铁性贫血,会影响胎儿的生长发育,容易早产、生出低体重儿。

补铁的最佳食材是动物肝脏或动物血,建议孕妈每周吃1~2次动物肝脏,每次50克即可。

不吃动物内脏怎么办?

没关系,那就适当多吃些黑芝麻、黑木耳、紫菜、菌类等,这些素食中铁含量丰富,吃这类食材的同时补充维生素C,如新鲜的蔬菜,可以促进铁的吸收


04 DHA

DHA 的全名是「二十二碳六烯酸」,是大脑、神经组织、视网膜中含量较高的脂肪酸,它对宝宝的神经、视力健康有一定的支持作用。

在《中国孕产妇及婴幼儿补充 DHA 的专家共识》中提到:维持机体适宜的 DHA 水平,有益于婴儿早期神经和视觉功能发育。

能让宝宝脑聪目明,也难怪妈妈们都非常关注DHA的补充。


更有研究发现,与 DHA 摄入量DHA 摄入 160 mg / d能显著提高婴儿早期运动和视功能发育水平。

除了以上六种营养素要重点补充外,还有锌、硒、B族维生素、维生素C的需要量也比孕前要适当增加。

含锌丰富的食材有贝壳海产、坚果类,像牡蛎、蛏子、核桃、松子等。


硒丰富的食材是海产品跟动物内脏,如牡蛎、海参、猪肾等;其次坚果中的硒含量也不错。


B族维生素中的B1主要在粗杂粮中,像未精加工的糙米、黑米、燕麦、酵母、小麦胚芽等。


B2主要在牛奶、鸡蛋、肉类中。


B6主要在白色的肉类,像鸡肉、鱼肉、肝脏、豆类中含有。


B12主要来源是肉类,其次在菌菇类中有少量,蔬菜水果中几乎不含B12,所以素食妈妈要重点补充这个维生素。


维生素C大家都知道的,多吃新鲜的蔬菜水果就可以了。


维生素A丰富的食材有动物内脏、鸡蛋、牛奶、深色蔬菜中;


以上就是孕期要重点补充的营养素。

qyangluo
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