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“治大国如烹小鲜”，平常生活中的煎炸煮炒，每道菜口味都各不相同，每餐饭也都有着各自的特色，但是又都是一样的让人感觉幸福。嫩滑可口的豆腐是我们在日常生活中常吃的美食之一，做法也是有着非常多，其中美味解馋的培根金针菇烩豆腐就是很好的享受啦，让人越吃越想吃。

培根金针菇烩豆腐不但是味道很棒，而且有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。再加上，我们大厨做这道美食的时候，专门加入了桃园建民香菇夹馍酱，滋味也是更赞啦。接下来，我们简单给大家说一说教你营养美味的培根金针菇烩豆腐，简单易做又解馋下饭，很过瘾。

美味的培根金针菇烩豆腐

食材：豆腐、金针菇、桃园建民香菇夹馍酱、培根、葱姜蒜、胡椒粉、酱油、盐

做法：1、先来把食材都处理好，把豆腐冲洗干净，控一下水后，用刀切成小块；

2、接下来，把金针菇仔细地冲洗干净，切掉根部，用手撕开；把培根切成条；

3、再把葱姜蒜分别处理好，去掉杂质后，再分别切成葱花、姜片和蒜片；备用；

4、然后就热锅烧油，放入切好的豆腐，煎炸到两面金黄之后，撒上一点胡椒粉，翻炒均匀后，盛出来，沥干油；

5、再次热锅烧油，放入葱姜蒜爆香，放入培根，翻炒到变色后，放入金针菇，翻炒一会儿；

6、再倒入适量的水，烧开之后，煮炖一会儿，放入豆腐，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、胡椒粉、酱油、盐，烧煮到成熟入味；即可；

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