每当早餐不知道给孩子吃什么的时候，我都会摊一份鸡蛋饼。你问为什么？因为特别简单呀。调好面糊往平底锅、电饼铛里一倒，一张香喷喷的面饼没一会就完成咯。

金灿灿的诱人色泽，加上葱香、奶香和蛋香，吃起来营养又美味。关键还可以加点蔬菜丁、肉丁啥的，拌在一起既有食欲，又加强了营养价值，还不用操心揉面发酵那些步骤，真心不要太好了！

快手奶香早餐饼

食 / 材

做 / 法

3个笨鸡蛋，10g葱花，搁一块搅一搅。

喜欢味道较浓的，可以加1~2g盐。

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接着再来30g胡萝卜丁，240g纯牛奶，外加140g中筋面粉，拌一拌，做成顺滑面糊。

牛奶可以用等量清水代替。

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平底不粘锅刷薄油，舀入一小勺面糊摊平。

面糊尽量摊薄一些，煎出来的面饼才会轻薄易嚼。

小火煎至底部凝固后翻面，继续煎至两面熟透。

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出锅。

还可以把面饼折叠成方形，或者包入各式内馅，口感会更加丰富哦。

给小一点的宝宝品尝，记得切小块哦~