农业科技报--中国农科新闻网记者 梁军锁

4月1日，对于“猕猴桃之乡”陕西省周至县的广大猕猴桃种植户来说，是一个值得记忆的日子。

为什么说值得记忆呢？

周至县人民政府副县长朱璇致辞

因为这一天，由周至县人民政府主办，中共周至县委人才办、周至县教育和科学技术局承办，周至县猕猴桃深加工协会、陕西佰瑞猕猴桃研究院有限公司协办的“周至县猕猴桃营养价值开发与深加工产学研合作对接会”在该县召开。

揭牌仪式

会上，西安市科技局成果转化与校地合作处副处长安森与周至县副县长朱璇为“西部果品资源高值利用教育部工程研究中心周至猕猴桃分中心”成立揭牌；

协议签订

陕西师范大学食品工程与营养科学学院教授、西部果品资源高值利用教育部工程研究中心主任郭玉蓉与周至县猕猴桃深加工协会会长王运宁签订了《科技协作与成果转化合作协议》；

协议签订

陕西师范大学中俄食品与健康科学国际联合研究中心主任张华峰与周至县教育和科学技术局副局长邵满良签订了《周至县食品产业科技创新项目协议》；

协议签订

西北农林科技大学食品科学与工程学院马婷婷副教授与周至县聚仙食品有限公司董事长李振旗签订了《猕猴桃营养价值开发开发利用与成果转化合作协议》。

周至县教育和科学技术局局长张武祥讲，今天的“猕猴桃营养价值开发与深加工产学研合作对接会”是周至县猕猴桃产业发展的一次重要会议，也可以说是一个产业发展观念转变的会议。今后，我们将加大与科研院所的合作力度，挖掘周至猕猴桃新优品种的营养价值和深加工食品产业，让科技数据为周至县猕猴桃代言，让消费者为健康买单。这样既可以延伸产业链，增加附加值，同时也可以助推让优质的鲜果卖上应该有的价格，打造周至猕猴桃品牌，增加猕猴桃种植户的收入。

会议现场

此次会议，周至县委、县政府十分重视，县政府相关部门领导、各镇街负责科技与人才工作的负责人、猕猴桃深加工企业代表、农业科技特派员及周至县猕猴桃加工协会、贮藏协会、种植协会、花粉协会的负责人参加了此次会议。

周至县猕猴桃深加工协会会长王运宁介绍周至猕猴桃深加工行业现状

给专家颁发聘书

给专家颁发聘书

果蔬深加工成果发布与专题研讨会由陕西省农村科技开发中心科研推广部部长索江涛博士主持

陕西师范大学食品工程与营养科学学院教授、西部果品资源高值利用教育部工程研究中心主任郭玉蓉讲解的主题是：果品深加工新技术新产品及发展趋势

西北农林科技大学食品科学与工程学院马婷婷副教授讲解的主题是：猕猴桃营养价值分析与开发利用

会议现场

会议现场

在此次会议的猕猴桃深加工食品展台前，周至县人民政府副县长朱璇（右二）了解周至目前猕猴桃深加工行业情况