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这个虫儿,乡下的小伙伴应该没有不认识的吧,即使有不认识的也是小部分。这个虫子并不像蚂蚱知了一样常见又好抓。农民非常讨厌这个虫子,因为这个虫子专门钻树心儿,让很多树都没有营养还死去。
我们农村老家那边管这个叫“哈虫”,其实学名叫啥也不是很清楚,但确定的是这个哈虫是天牛的幼虫。树上一旦招了这个虫,如果不及时把它抓住,这树很有可能就白栽了。所以说农民对这个哈虫恨之入骨。
农村大人讨厌这个虫子,但小孩子们却天天盼着这个虫。因为实在太好吃了!可以这么说,这个哈虫真是让人看一眼就馋的流口水,如果能吃上一个,那绝对会上瘾,个中滋味儿真的难以描述!
农村树上这个哈虫营养价值是顶呱呱,富含蛋白质以及钙、磷、铁等微量元素,低脂肪,不仅美味可口,更具有养阴益肝的功效,而且对阴虚盗汗、失眠和小儿“乞牙”等具有相当的改善作用。
农村还有很多其他的美味的特色,看看你都吃过吗?黄金虫,过去农村养蚕的特别多,这个谁吃过?它的营养价值高,做法也简单
糖醋包,皮是丕兰做的,馅里面包含花生仁、龙须菜、冰糖等。要放入糖汁里面泡几天,期间反复换糖汁。谁吃过?
“水角”,农村的特色小吃,在上面散上一层芝麻,夹一个水角,往味碟里蘸点一下,放进嘴里,慢慢咀嚼,细细品尝,真是香辣扑鼻。
羊角蜜又叫梅豆角果子和蜜豆角,为啥叫羊角蜜呢?因为其形态似山羊之角和梅豆角,内含蜜糖而得名。是农村有名的点心。
黄米饭揭锅了,农村的家常饭,你吃过吗?
农村还吃的梅菜扣肉饼,看着很好吃。
最经典的在后面,农村大厨做的宝塔扣肉,这个见过吗?还挺逼真哈哈!