北方到了杏成熟的季节,杏的营养价值高吗?一

摘 要

  我们这里杏里开花有一个星期了,大部分开始进入谢花期,早开花的已经进入 花退残红青杏小 的阶段。但是仍然有不少后开花正在花旺期。离杏成熟还早着呢。 我们这里杏成熟一般到

我们这里杏里开花有一个星期了,大部分开始进入谢花期,早开花的已经进入 花退残红青杏小 的阶段。但是仍然有不少后开花正在花旺期。离杏成熟还早着呢。


我们这里杏成熟一般到了六月份才能吃上新鲜的杏子。杏子易栽好活,要是栽仁用杏为主,就不用实施嫁接,只要把子粒直接种在土壤里就能发芽出土。其实在我们这里山坡上的杏根本就不是人工种植,自然成熟以后散落在山坡上,靠放牧牛羊蹬踩入土就可生长出一棵棵杏树来。人们说桃三杏四,三四年就可进入結果期。


山坡上自然生长的杏绝大多数不好吃,一般都用作仁用杏出售。要想吃到味美可口的杏就必须进行嫁接。我们这里最近几年大力发展梅杏,梅杏可以说是比较好吃的一种杏子了。

杏子好吃,营养丰富,人见人爱,谁见谁想吃。古人可能吃的杏多了,发现对人身体不好,容易引发拉肚子现象。所有就得出一个結论:

桃饱杏伤人,李子树下抬死人 的老话来。

告诉后人杏虽好吃,也不能多吃。一次食用量

杏不食五,李不过三 。

这就告诉我们一次食用杏最多不要超过五个。否则食多伤胃肠,容易闹肠胃炎。


以上是我们这里吃杏,老人们传下来的说法。每个人的胃肠功能不同,有的人能多吃,有的人吃几个就会闹肚子疼,引发肠胃炎。为了安全起见,身体健康,最好不要一次食用过多。吃几个偿一下新鲜口味就可以了。

qyangluo
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