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一日三餐,的确是离不开吃,哪里还有人能比中国人更懂得吃的?同样一道菜,不同的大厨做出来的味道就不一样,就连翻炒的时间长短不同,做出来的菜也会大不一样啊。我在平常也是很爱吃美味的番茄,其中好吃下饭的番茄炒冬瓜就是很棒的享受了,搭配上桃园建民西瓜酱,滋味就更好啦。
番茄炒冬瓜这道美食不仅仅是味道好,而且还有很高的营养价值哦,含有丰富的维生素等营养物质。接下来,我们简单给大家说一说教你营养美味的番茄炒冬瓜,解馋下饭超好吃,上桌一盘都不够吃。
美味的番茄炒冬瓜
食材:冬瓜、番茄、桃园建民西瓜酱、猪肉、大葱、生姜、胡椒粉、酱油、味精、盐
做法:1、先把我爱吃的番茄处理好,把番茄洗净后,用热水烫一下,去掉外皮,切成块;
2、把冬瓜冲洗干净,去掉外皮和内瓤之后,切成小块;把猪肉洗净后,切成肉丝;
3、再把大葱和生姜分别冲洗干净,去掉杂质后,再分别切成葱花和姜丝;备用;
4、再往盛着肉丝的盆里,放入些姜丝,加入适量的淀粉酱油和盐,用手抓均匀,把肉丝腌制一下;
5、然后热锅烧油,放入点姜丝,炒出香味后,放入腌制好的肉丝,滑炒到肉丝变色,再盛出来;
6、再次热锅烧油,放入葱姜爆香,放入冬瓜块和西红柿块,翻炒一会儿,放入肉丝,加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、酱油、味精和盐,翻炒到成熟入味,就可以吃开吃啦;
喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是更棒啦。大家好,我是“中原辣哥”,喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!
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