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一日三餐，的确是离不开吃，哪里还有人能比中国人更懂得吃的？同样一道菜，不同的大厨做出来的味道就不一样，就连翻炒的时间长短不同，做出来的菜也会大不一样啊。我在平常也是很爱吃美味的番茄，其中好吃下饭的番茄炒冬瓜就是很棒的享受了，搭配上桃园建民西瓜酱，滋味就更好啦。

番茄炒冬瓜这道美食不仅仅是味道好，而且还有很高的营养价值哦，含有丰富的维生素等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说教你营养美味的番茄炒冬瓜，解馋下饭超好吃，上桌一盘都不够吃。

美味的番茄炒冬瓜

食材：冬瓜、番茄、桃园建民西瓜酱、猪肉、大葱、生姜、胡椒粉、酱油、味精、盐

做法：1、先把我爱吃的番茄处理好，把番茄洗净后，用热水烫一下，去掉外皮，切成块；

2、把冬瓜冲洗干净，去掉外皮和内瓤之后，切成小块；把猪肉洗净后，切成肉丝；

3、再把大葱和生姜分别冲洗干净，去掉杂质后，再分别切成葱花和姜丝；备用；

4、再往盛着肉丝的盆里，放入些姜丝，加入适量的淀粉酱油和盐，用手抓均匀，把肉丝腌制一下；

5、然后热锅烧油，放入点姜丝，炒出香味后，放入腌制好的肉丝，滑炒到肉丝变色，再盛出来；

6、再次热锅烧油，放入葱姜爆香，放入冬瓜块和西红柿块，翻炒一会儿，放入肉丝，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、酱油、味精和盐，翻炒到成熟入味，就可以吃开吃啦；

喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。大家好，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！