平时我们吃到的一些菜一定是非常营养的，因为我们在吃饭的过程中，为了能够摄入到更多的营养，会费尽各种心思，但其实并不是说多么名贵的食材，就一定是对我们身体有最大好处的。今天给大家介绍的就是特别常见的一道菜，他就是西红柿鸡蛋。应该说，西红柿在很多女生的心中有很强的作用，因为他的地位也很高，对于我们人体的美白作用来说也是特别厉害的。所以说很多女生也特别愿意去在平时将西红柿作为自己每天必须摄入的一种水果。尤其是很多受伤过的人，经过了晒伤之后，多吃一些西红柿一定会立刻修补自己受伤的组织，而将西红柿做成美食，也成为了很多人特别喜欢的一种吃法。

用西红柿和鸡蛋放在一起，其实是一种特别好的搭配，但其实很多人之前在做西红柿鸡蛋的时候，似乎都做错了一个步骤，今天就让我来告诉大家真正的西红柿鸡蛋应该怎么做才是最好吃的？

首先大家在准备这道菜的时候，应该选择笨鸡蛋，因为笨鸡蛋的黄颜色更纯正，而且营养也会更加的丰富。将鸡蛋准备好了之后，将它们打在一个碗里，与以往我们在直接在锅中放油开始炒鸡蛋不同，今天给大家介绍的这个做法，需要将调味品先放在打好的鸡蛋当中，这样更有利于鸡蛋分层。

首先把酱油、十三香等放在鸡蛋当中，这样可以提前让鸡蛋更有味道，然后就可以在锅中开始煎鸡蛋了，当鸡蛋煎得差不多的时候，就可以把切好的西红柿放在里面。但是一定要记得在炒西红柿的时候，一定要先把鸡蛋倒出去，否则因为西红柿里面含有的水分，会让整个菜有一点腥味，因为我们都知道鸡蛋在遇到水的时候，其实是比较腥的，而这种味道，其实很多多人都没有办法忍受，所以说在做西红柿炒鸡蛋的时候，一定要记着把两者分开。

最后当西红柿已经熟了的时候，再把鸡蛋倒进去，这样才是最好的一种做法。这道看似简单的菜，其实如果我们尽可能的去思考一下，一定会把它做出不一样的感觉。而做菜其实就是需要大家有这样的一份心思，才能够做出最好吃的美味。