大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

在我们的日常生活中，相信很多父母都知道豆制品对于孩子的营养补充非常不错。

而且市面上的豆制品种类非常繁多，无论是豆腐，豆皮，豆浆，还是超市中出现的腐竹，腐乳等等美味，那都是深受人们的喜爱。

而对于笔者来说，豆制品不仅容易烹饪，而且非常适合孩子咀嚼吸收。

就好比今天分享的这款腐竹焖肉来说，它的烹饪方法可谓是非常简单。

整道美食的操作过程只需要简单的腌制、焖煮、调味，就能达到鲜，香，软，烂的状态。

家中的孩子对于这款肉类美食就非常爱吃。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如果烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：腐竹焖肉。

【准备原料】：预先用清水泡发好的湿腐竹150克，猪瘦肉250克，淀粉两勺，蒜末适量，葱花少许。

【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽，老抽，白糖，盐，鸡精即可。

第一步：首先把瘦肉切成片，放入一个碗中之后，加入两勺料酒，一勺生抽，半克的食用盐，反复抓捏一分钟。

第二步：随后把准备好的两勺淀粉倒入碗中，再次抓捏一分钟后，直至看不到粉末状颗粒，腌制十分钟备用。

第三步：锅中加入适量的油，五成油温先倒入蒜末爆香，随后把切成段的腐竹倒入锅中，大火翻炒两分半钟。

第四步：随后往锅中加入没过腐竹的清水，一勺蚝油，一勺老抽，一勺生抽，三克白砂糖，一克的盐和鸡精，稍微搅拌几下，开大火煮沸。

第五步：最后把腌制好的猪肉片一片一片的铺在腐竹的上层，无需搅拌，盖上盖，转小火焖煮10分钟，就可以出锅品尝了。

如果你想让最后出锅的汤汁变得浓稠，也可以用大火收下汁，撒些葱花，好看又好吃哦！

如果你也喜欢这款育儿美食的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。