大家好我是毛豆：分享一碗健康的汤品-棒骨汤主要功效：补钙增加骨骼的强度。

先说下棒骨的营养价值：

先上图：为了增加口感煮了一点粉丝 口感嫩滑 更加丰富。

羊棒骨主要指的是山羊或者绵羊四只腿部的骨骼一般附带着一些腿部的肉。这种羊棒骨之中的营养价值非常丰富，里面还有大量的碳酸钙，这种碳酸钙摄入人体之后可以有效的增强骨骼的强度、降低骨质疏松发生的概率。

食材配料篇：4-5个羊棒骨、配料有香叶 葱段 干辣椒 桂皮（为了方便大家上手都是家常的食材）

棒骨焯水去腥： 加入料酒 跟生姜。

接着炒香料

细节了：注意炒3分钟后下入开水（开水能更快的使骨头的胶原蛋白煮出来）。

出锅切记一把小葱提味～

千万不要放太多的佐料：出锅前，放入一点食盐打底味，外加两勺白胡椒粉即可。汤鲜味美。

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老粉都知道，下面有链接，视频更直观（有问题不明白的可以私信我，看到会立马回哒）