导读:天气炎热心情烦躁,试试用汤圆做成解暑佳品,健康又营养
现在天气慢慢热起来了,家里有小孩子的或者本身怕热的人已经感觉到心烦意乱,吃什么都感觉没胃口。今天就给大家介绍一道消暑佳品-冰粉,健康又营养。
冰粉在川渝地区很受欢迎。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。
原料:冰粉粉15g、清水1000g、红糖水、应季水果、小汤圆
称出十五克冰粉,热锅烧2斤开水,水开后倒入盆中,和冰粉冲搅均匀,放在冰箱里冷藏一个多小时。
冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出一些放在碗里,浇上一勺红糖水,准备西瓜切成小块,火龙果切成小块,放入葡萄干、山楂。最后煮一些小汤圆,浮起来后捞出过几遍凉水,最后放入冰粉碗里,这样一碗健康营养的冰粉就做好了。
今天就讲到这里,大家有什么想了解的美食做法也可以留言告诉我,下次见啦。
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