大家好，我是小猪，昨天因为有事没有跟大家分享美食，今天为大家带来一种春天的美食，估计好多人没见过这个东西，它叫黄芪花，在这里我跟大家稍微讲下黄芪花，在 神农本草经 也有记载，它的叶子可以补肾、补气，利尿排毒等作用，今天小编来教教大家黄芪花怎么做菜。

说到黄芪花吃法也有很多种，黄芪花茶是一种纯绿色的天然饮品，将叶子晒干以后就可以用来泡茶喝，泡的时候也可以加点金莲花、野玫瑰一起饮用，喝起来纯正、口感自然。还有一种最简单的方法就是黄芪花煎鸡蛋，做起来简单又好吃，还有营养。

做法：

准备食材：食用盐，食用油，鸡精，白糖，鸡蛋

第一步：将摘来的黄芪花洗干净，放入碗中

第二步：在碗里打上鸡蛋（看人数还有花的数量而定，人都就多几个蛋）

第三步：加入食用盐，鸡精，白糖，将鸡蛋黄芪花搅拌均匀

第四步：锅里放油，油热以后将搅拌好的黄芪花鸡蛋倒入锅中，煎至两边金黄即可，是不是很简单，就跟平时韭菜煎蛋差不多。

我相信大家都会做，现在像乡下野外这种东西应该比较多的，大家有时间可以做摘一点，这也是春天的好美食，而且营养很丰富，好了小编今天就分享到这了，我们下期见，喜欢小猪的给我点点赞，你们的赞就是我创造美食的动力，谢谢！

作者/小猪