导读：嗨，大家好，欢迎来到小圆的厨房，今天分享的是“3月19日午餐，简单的一荤两素，花费少营养好，朋友直夸赞”

今天又是充实的一天啊，来分享今日的午餐，和平常一样，三个菜，一个荤菜，搭配两个素菜，习惯性做好之后往朋友圈晒一下，好友纷纷留言啊，有的朋友说好贤惠呀，有的朋友说，色香味俱全呀，还有的朋友说，有荤有素，花费不多营养还好，都想去你家蹭饭了～哈哈，一起来看看是哪三道吧？

［拌皮蛋豆腐］

皮蛋豆腐，在饭店一盘22元，三个皮蛋，半块豆腐，是不是觉得有些贵呢？这里用了三个皮蛋和一块豆腐，花费六块钱，因为现在气温最商也就十来度，过早的吃凉的，对肠胃不好，所以小圆的做法是提前把它们蒸了个五分钟，然后再切成块放到碗里面，再切几个小米椒碎，拍几瓣蒜，一点葱，泼上热油，激发出香味，再淋上生抽，加一丢丢白糖增鲜，搅拌均匀，淋在上面就可以了

［蒜泥西兰花］

老公这西兰花买的，全都花开了，不如那种紧实的好吃，买也买了，不要浪费，做一道蒜泥西兰花，做法非常的简单，口感却非常的好，用时也就几分钟，西兰花用淡盐水浸泡几分钟，冲洗干净，放入已经烧开的水中焯水至碧绿，捞出来装盘，锅里来点底油，下蒜末煸出香味，加入生抽和蚝油，再来几勺子的热水，大火烧开，淋在西兰花上即可

［萝卜炒牛肉］

三道菜里面就这一道菜，比较费时，牛肉切成片，加入生抽，食用油，点点白糖，玉米淀粉抓拌均匀，腌制15分钟，这个期间把萝卜切片，放入锅中炒软，盛出备用，锅里多拿一些油，把腌制好的牛肉倒进去快速滑炒，看到颜色变了之后，盛出备用，锅里留一些油，下葱蒜煸香，倒入青红椒，牛肉，萝卜，再补充生抽，盐，鸡粉调味，咱们的这一道萝卜炒牛肉就制作好了，特别的嫩滑，鲜美

［主食］

今天的主食又是米饭，其实啊，真的好想吃花卷，最近实在是太忙了，没有时间去折腾面食，只能心里一遍遍地想着包子、馒头、饺子、烙饼，唉，不能再想了，流口水了

好啦，这期的午餐就分享到这里，拌皮蛋豆腐，蒜香西兰花，萝卜炒牛肉，你更喜欢哪一道呢？欢迎在下边留言，我是小圆，咱们下期再见！