奶粉喝不完,拿它做牛奶棒吧,味道超乎想象的

摘 要

  不是所有的孩子都喜欢喝牛奶,也不是所有的孩子都喜欢喝奶粉,家里的牛奶基本上都被我这个老母亲消灭了,可奶粉……有时候一盒奶粉,喝不了几回,放着放着就过期了,不知道你

不是所有的孩子都喜欢喝牛奶,也不是所有的孩子都喜欢喝奶粉,家里的牛奶基本上都被我这个老母亲消灭了,可奶粉……有时候一盒奶粉,喝不了几回,放着放着就过期了,不知道你们有没有这样的困扰。

为了解决这个困扰,我用喝不完的奶粉做成了甜点,这样再也不担心奶粉放过期了,如果你家里的奶粉也喝不完,就拿它做牛奶棒吧,味道超乎想象的好,做法特简单。

牛奶棒

【所需食材】黄油35g,白糖40g,牛奶20g,奶粉25g,面粉110g,草莓粉15g,鸡蛋20g,无铝泡打粉1g。

奶粉除了用儿童喝的,也可以用成年人或者老年人或者烘焙专用的,只要是奶粉就可以。

草莓粉可以不放,也可以用其他的粉代替,可可粉、抹茶粉,其他的果蔬粉都可以。如果不放就用等量的面粉代替。另外提醒大家一点,草莓粉这类的果蔬粉买回来一定要密封保存,否则很容易受潮结块。

介意无铝泡打粉的可以不放,泡打粉主要用作面制食品的快速疏松剂,在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品中经常用到。做牛奶棒的时候放泡打粉主要是让牛奶棒吃起来更酥脆,不放泡打粉的牛奶棒口感偏硬。

制作步骤:

1、 提前将黄油软化成膏状。

2、 在碗里倒入面粉、奶粉、草莓粉、泡打粉、白糖,所有的粉都要过筛一遍。

3、 用筷子将这些粉搅拌均匀。搅拌的目的是让泡打粉分布均匀一些。

4、 加入蛋液、牛奶、软化的黄油,揉成面团。

5、 把面团放在两张保鲜膜之间,用擀面杖擀成片,尽量把形状整成方形。

6、 放冰箱冷冻到稍微硬一些。

7、 取出后切成长条。

8、 放入预热好的烤箱,上下火150度烘烤20分钟,时间和温度仅供参考,大家根据自家的烤箱脾气进行调节。

9、 放凉了又酥又脆,酸甜不腻。

一搅一揉一烤,简单3步做酥脆好吃的零食,营养实惠,孩子喜欢吃。

小孩子都免不了吃零食,买给他们吃不如做给他们吃,一般情况下只要是自己会做的,我就不会买,大家如果喜欢这个零食就做给孩子吃吧!

我是泰羊妈妈,喜欢做各种甜点和小吃,每天不定时的和大家分享好吃的食物,如果喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享,关注泰羊妈妈解锁更多的美食新技能吧!

qyangluo
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