寒冷的冬天已经过去，立春也来到了一段时间，在这个春冬交替的季节，大家一定要注意养生保重身体，平时一定要按时吃饭多运动，不要给疾病机会，在这个交替的季节，皮肤是十分的干燥的，平时除了用一些化妆品，更要注意自己的身体保养，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。那么，每天吃哪些瓜果蔬菜才比较好呢？40岁女性，吃这种美食，美容养颜，美丽动人。

女性一定要注意保养自己的皮肤，而且一定要早，不要等到自己的皮肤出现皱纹或者色斑才保养，这个时候一定要晚。40岁以后多吃“美颜菜”，收缩毛孔，祛斑，抗皱纹，抗衰老，60岁不要显得老。让我们看看！

今天介绍的这道“美容菜”是红烧猪尾，富含胶原蛋白，胶原蛋白是人体皮肤的重要组成部分，约占皮肤的70%-80%。经常吃猪尾巴，有助于缩小毛孔，美白，祛斑，淡化皱纹，使皮肤更紧致更有弹性，延缓衰老。

猪尾巴和尾骨一起煮的话，可以起到滋阴养髓的作用，对于日常生活中的腰酸背痛、骨质疏松等疾病有非常好的调养效果。它还可以帮助孩子发育骨骼，变得更强壮。中老年人常吃猪尾巴，可以避免骨骼老化和过早衰老。

红烧猪尾巴的做法

配料：猪尾巴500克，胡萝卜50克，土豆50克。葱、姜、蒜适量，精盐5克，酱油15克，料酒25克，白糖70克，八角2克，胡椒粉少许，淀粉20克，植物油20克。

做法：1。一个猪尾，剪去尾尖，剩下的按尾段剪，用清水浸泡，然后放入沸水锅中，加入八角、葱、姜、花椒，煮至熟，捞出。胡萝卜、土豆去皮，切成菱形薄片，用沸水煮。

2.用油加热炒锅，加入所有的原料和调料，用文火煨，品尝。当汁液几乎完全收集后，用淀粉勾芡，倒入清油，出锅后盛入盘中。