世界上最治愈人的东西唯有美食，让我们红尘作伴，吃得白白胖胖！欢迎来到每日分享美食姐，今天分享一道美食，这种食材随处可见，价格也比较实惠，希望大家喜欢。

把西兰花掰成小朵，把西兰花放入清水中里面再加入一勺食用盐，把它浸泡上10分钟。

碗中打入三颗鸡蛋搅散。平底锅预热，刷上一层食用油，把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，把鸡蛋液铺均匀，盖上盖子，把鸡蛋煎熟，鸡蛋蒸熟以后取出来放凉备用。

锅中烧开水，在里面加入几滴食用油，把洗干净的西兰花放入水中焯一下。西兰花焯至断生以后捞出过一下凉水。准备几粒大蒜拍碎。再准备上半个红椒，切成小碎丁。下面我们再来调个酱汁，在碗中加入一勺生抽一勺蚝油，一点白砂糖，少许的白胡椒粉，根据个人的口味加入食用盐，再加入一小勺的淀粉，小半碗清水把调料稀释一下。

西兰花摆放在碗中。准备上一个盘子，把煎好的鸡蛋放在盘子上面，再把西兰花倒扣在上面。锅中倒点食用油，油热以后把蒜末倒入里面炒出香味。紧接着再把红椒倒入里面。再把料汁倒入里面。把料汁炒到粘稠浇在西蓝花上面。一道非常美丽的西兰花就这样做好了，西兰花这样做不仅好看，而且营养也不流失，吃起来也非常的方便。

吃喜欢的东西，过美好的人生，不管遇到什么困难，没有一道美食解决不了的事儿，一顿不行那就两顿！我是每日分享美食姐，如果你一个人在外拼搏切记照顾好自己！