烹饪是一种饮食艺术，是一种复杂的有规律过程，将食物原料转化为食物。让食物更美味，更好看，更香

经过几千年的食品烹调方法的演变，目前已有炸、煮、煎、煮、蒸等10多种分类，出现了八大菜系。然而各种菜系中的一些烹调方法不仅有害健康，还会增加身体负担。

如果不是因为流行性疾病，烹饪对于匆忙的现代人来说并不容易，在家庭办公室工作的流行期内，在流行期内已触发波“厨房秀”，然而随着复工的开始，复杂的烹饪和烹调油烟的危害已经成为白领的负担。

蒸菜诞生并成为白领的新宠。蒸菜的好处是什么？

1、这个过程很简单，只要把食物放好，加入少量调味料，就可以在锅里蒸了，在蒸菜的过程中可以做一些其他的事情

2、保持食物的原味，蒸菜利用蒸汽使食物成熟，最大限度地保留食物的原味，当然，食品原料的新鲜程度也更高

3、养分损失小，蒸菜正常情况下，生产温度不超过100℃，同时，烹饪时间较短，能最大限度地保留食物的营养

4、健康的减脂，蒸菜脂肪含量比油炸可减少90%（包括肉），而且没有油烟，这已经被证明比香烟更有害。

老蒋推荐蒸菜，好吃又好吃，葵福。。

配料：茄子、蘑菇、青椒、大蒜、鸡胸

配料：老抽，生抽，蚝油，盐

蒸菜对食品搭配和加工非常重要，以上成分是老蒋，在吃了很多蒸菜之后，我们找到了最佳组合。在改刀过程中，我没有拍照，只是把他切成碎片，也就是说，有一些关于代码盘的东西

鸡胸肉放在上面，因为虽然他柴，他也会产生油来滋润下面的成分

第二层是青蒜、青椒和香菇，这三种食物味道很浓，放在中间是为了连接上下

在底部是茄子，他有最大的毛孔，适合放在下面吸收所有成分的味道

码垛后，把一半的果汁倒入盘子里

因为有鸡胸肉，一定要在锅上放冷水，保证鸡胸软嫩

用中火慢慢蒸鸡胸，大约需要5分钟，如果你能粘筷子，那就好了

取出鸡胸，防止换柴，把剩下的蔬菜蒸5分钟

最后，把鸡胸肉编回盘子里

把剩下的果汁倒进去，再倒两次，让配料尝起来很香

一个美味，手快，简单健康蒸菜准备好了，其实你可以试试葵许多混搭，比如娃娃菜和金针菇，美味的香菇豆腐。。

最后，让我们提醒你在选择食物材料时一定要记住使用新鲜，蒸煮时间应相似，配料和果汁应打开，剩下的就看你的创造力了

给我看我的午餐，粗粮米饭，萝卜丝汤，蒸菜，高蛋白，低脂肪，容易工作。