香椿鸡蛋别再炒着吃，教你一种新吃法，营养滑嫩，小孩子超爱吃！经过一天的辛勤劳作，想好和家人一起品味什么样的美味了吗？今天就给大家带来一道别样的美味，让我们一起来看一下吧。

选择这种比较嫩一点的香椿芽，然后清洗干净。我们可以再把它放入烧开的沸水中烫30秒，焯好之后放入凉水中投凉。然后在里边打入三个鸡蛋，鸡蛋打好之后放入三克盐、花椒粉，用筷子搅一下。

把鸡蛋搅散，鸡蛋搅散之后再加入100克的水，再把它搅匀，锅中水烧开放里边蒸上8分钟，香椿蒸蛋就做好了。

滑溜溜的特别的香，喜欢就收藏起来。怎么样，你一定看饿了吧？还不赶紧行动起来，更多的美食分享，就在小鱼儿的家常菜。