晒晒我家的早餐,每天不将就,营养丰富,省事

摘 要

  晒晒一家三口的早餐,早起30分钟,营养丰富,老少都爱身体好虽然天气热了,但我家的早餐依然不将就。每天早起半小时,趁着凉快又安静,做好全家人的早餐。营养丰富,好吃又经

晒晒一家三口的早餐,早起30分钟,营养丰富,老少都爱身体好虽然天气热了,但我家的早餐依然不将就。每天早起半小时,趁着凉快又安静,做好全家人的早餐。营养丰富,好吃又经济,比买的强多了。看着摆好的一桌子饭菜最后一个个空盘了,成就感油然而生。早晨,孩子睁开眼睛第一句话就会问,妈妈,今天吃什么?每天用早餐叫醒家人,已经成为了我的一个习惯,力争做到每天不重样,每天都给家人惊喜。这个可比闹钟管用多了。我还特别喜欢晒早餐,和大家分享自己的心得和经验,也喜欢听大家的建议,互相学习共同进步。让家人爱吃早餐,身体都棒棒的,我们心里最开心,动力也更足了。

今天的早餐内容:粽子+杂粮粥+鸡蛋羹+凉拌圆白菜+菠菜炒豆腐丝+煮鸡蛋+煮玉米

【粽子】

恰逢端午,家中包的粽子还有存货,家人也特别喜欢,所以今天的早餐将粽子作为了主食。今年包了两种馅的粽子,分别是糯米红枣和大黄米红枣的。软糯香甜,百吃不厌。

【拌卷心菜】

绿甘蓝,也叫圆白菜或者卷心菜,营养丰富,价格也实惠,才几毛钱一斤。最近我家早餐隔三差五就会做一次这道菜,特别受欢迎,比炒着好吃。自认为这是卷心菜最好吃的做法,而且很省事。

做法:圆白菜用手撕成小片,锅中烧开水,将圆白菜片放入开水中就关火,待菜叶变成嫩绿色就捞出过凉。倒入生抽,醋,白糖,少许盐,根据个人口味可以放些蒜末或者是辣椒油拌匀。

【菠菜炒豆腐丝】

菠菜和豆腐丝的搭配绝对算得上健康!减肥的人也可以放心食用,吃多了也不会发胖。两者也可以用凉拌的方法制作,味道也不差。

做法:菠菜择好洗净。锅中放水,水开后放入菠菜焯两三分钟至菠菜变软。去除草酸。焯好的菠菜切成段备用。豆腐丝切成丝备用。锅中放油,油热放入花椒煸香。将花椒滤出,只留花椒油。继续开火,花椒油热后放入葱花姜丝。倒入菠菜和豆腐丝翻炒,加入少许盐和生抽,炒匀出锅。

【杂粮粥】

这道粥是提前一天晚上把食材放进电饭煲中,选择预约功能,第二天早晨就做好了。不得不感叹,科技真发达。

【蒸蛋羹】

鸡蛋羹是老少皆宜的一款家常美食,细腻滑嫩,营养丰富,很适合做早餐。想要蒸出细腻滑嫩的鸡蛋羹,方法很简单。鸡蛋打成蛋液,加入等量的开水搅匀,不用担心烫出蛋花的问题,屡试不爽。撇去浮沫,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔,放入开水锅中蒸12分钟左右就可以了。

【煮鸡蛋】

最有营养的鸡蛋做法,百吃不厌。

【煮玉米】

煮玉米对于减肥的人们来说是个不错的主食。煮的时候剥去外皮,留下里面的嫩皮,玉米须也无需清理干净,这样煮出的玉米更香,玉米味更浓。

qyangluo
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