食谱本身并没有灵魂，不过作为厨师，你要想办法给它创造一个灵魂！欢迎来到知食厨娘，今日要分享给大家的是一道能治愈心灵的美食，在你遇到困难时，受到委屈时，不妨做上这样一道菜来鼓励安慰一下自己吧！

今天分享一个木耳好吃的做法，首先泡木耳碗里放点白糖。

开水浸泡20分钟。泡好的木耳挤干水缝放碗中，碗中捣两个鸡蛋搅散，木耳里放点食盐，锅烧热倒点食用油，中火慢炸，不停地翻动。全程大约8分钟。

沾点孜然和辣椒面即可食用，一道美味的油炸木耳就做好了。吃起来酥香脆爽，做法简单，喜欢就赶紧试试。

木耳里倒入鸡蛋液，教你新吃法，酥脆爽口，营养健康，说到底，人生在世冰霜苦旅、得失流离，到头来，真正能令人慰藉的，也无非就是朴朴素素的一碗热汤，我是知食厨娘。