夏季是万物生长最旺盛的季节，加上暑气伤人，人们经常都是食欲不佳，喜欢吃些比较刺激的食物，所以容易让胃肠受伤。

夏季是腹泻高发季。所以，每到夏季，最让人们担忧的就是饮食健康与饮食卫生的问题。

夏季饮食，牢记5个要点

不能吃得太油腻肥厚的食物

油腻食物含有较高的热量，吃得太油腻会引起身体肥胖。同时还会给人体消化系统，以及肝脏增加代谢负担。如果消化不良，就容易出现腹泻的问题。

人体还更加怕热，所以夏季饮食要牢记，不能太油腻。多吃些清淡的瓜果素菜，多喝些粥水或清汤等，可以提高我们的食欲，同时还能保护胃肠功能，降低人体代谢负担。简单来理解，就是“少吃肉，多吃菜。”对于麦当劳等油炸食物也要控制。

不能吃太甜的食物

比如各种奶酪、奶油、雪糕、蛋糕以及各种碳酸饮料等。通常，月天的食物，含有的热量也就越高，而且还容易导致人体血糖出现剧烈的波动，对人体心血管，以及胰脏等功能健康是没有帮助的。

冰冻食物还是要控制的

对于一些年轻人来说，夏天对于冷冻食物完全不吃确实也是不太现实的。那么我这里呼吁大家还是要尽量少吃为好。比如冰水、冰棍、雪糕、尤其是冰冻的啤酒，一些年轻人一喝就是几瓶。

大量进食冰冻的食物，除了可以给人体短时间内迅速降温，感觉非常痛快之外，对人体健康没有任何好处，还会刺激人体脾胃功能，形成依赖。对于正餐经常都没有食欲，而喜欢吃夜宵，或者吃些更加刺激的食物，才能激起我们的食欲。所以，要保护脾胃功能，就要从拒绝冰冻的食物开始。

戒白酒

酒是活血之物，所以在夏天喝酒之后，一般都非常容易醉。尤其是在高温天气，最好是要戒掉白酒为好，喝酒之后不要外出活动，可以喝适量的啤酒。

烹饪方式忌爆炒或煎炸

夏天吃火锅的人想必还是比较少的，烹饪方式方面要尽量避免爆炒，煎炸，或烤烤。尤其是些肉类食物，爆炒之后还放很多辣椒。是要特别注意的，尤其是一些湖南四川的人，到两广地区生活。要调整之前的生活习惯，入乡随俗比较好。

夏季饮食的3大误区：

1、喝啤酒解暑

一些男性特别喜欢喝啤酒，觉得喝啤酒可以解暑。事实上，冰冻啤酒在人体饮食过后，可以迅速给人体降温，所以我们人体感觉非常舒服。事实上，这仅仅是给人体物理降温。并没有起到真正的解暑效果。当酒精在体内起作用之后，人体便会感觉非常不适。而且还容易损伤人体脾胃功能，影响人体食欲，形成依赖。

一些男性在夏天喝冰冻啤酒，当水喝，实际上是一种自我放纵，要尽量避免。

2、瓜果吃越多越好？

夏季是各种瓜果最为丰富的季节，所以是我们尝鲜最好的季节。在以前的文章中也经常说，水果中富含膳食纤维，以及各种维生素，每天进食适当的水果对人体健康是非常不错的。

然而，这个季节也是个蚊虫，病菌高发的季节。各种水果在成熟的过过程中需要使用的大量的农药。所以，如果进食过多，容易导致腹泻。曾经因为吃多水果而耽误中考的学生案例是非常多的。所以，吃任何水果都要做到适可而止，不要一次性吃太多，比如荔枝、桃子、李子、西瓜等。要吃，但是也要有所节制。

3、夏天要多吃些盐？

夏天人体出汗多，所以会耗损大量的盐分，一些人在喝水的时候，就会在水里加入少量的盐，这样可以弥补盐分的流失。

事实上，只有在户外从事体力劳动者，或者是体育运动者，大量出汗，有些人的衣服上都会出现盐迹，是可以这样做的。但是并非所有的人都需要补充盐分，对于在室内工作，整天享受空调的人是不需要的。

不仅不需要在喝的水里加盐，在烹饪的过程中，也要减少盐分的摄入。因为食物太咸，会消耗体内的水分，更容易出现缺水的情况。所以要注意以下。

眼下夏至刚刚过去，还没有入伏，所以还不是天气最为炎热的时候。不要过早地开始透支身体，而是应该养成良好的生活习惯，给身体打下扎实的基础，以便于将来更好地应对酷暑。