hello 大家好 我是相思赋美食，追溯到遥远的从前，我们就听说过「民以食为天」。再到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。你们去征服世界，我只想征服一个人的胃和心我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受，有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身，也携带着最质朴最强大的治愈效果。

今天咱们用芹菜做一道好吃下饭的家常菜，首先把这洗干净的芹菜比较宽的地方给它从中间劈开。然后再斜刀切段。切好装盘备用。再准备一块胡萝卜斜刀切段。然后再给他切成菱形片。然后再准备一把泡发好的木耳，再来切一点蒜片。再准备一个小碗，打入两个鸡蛋。一勺食盐，然后搅散备用。

我们再准备一锅开水，然后倒入芹菜，胡萝卜焯水，焯水一分钟再倒入木耳。水再次烧开捞出放凉。另起锅烧油。倒入蛋液。鸡蛋煎好，煎熟备用。然后到时候放姜片，再来点干胶瓣，然后再倒入芹菜、木耳、胡萝卜，然后再倒入鸡蛋，炒熟之后出锅装盘。

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