大家好！我是美味叭叭叭，一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的，每天与你分享美食的做法，期待与我见面吧！

今天我们做一个大人小孩都喜欢吃的鸡米花，香香脆脆的，现在我们就开始制作了，这个是鸡胸肉给它洗净，先给他改刀，切成小方块。切好。好的，今天我们放入葱、姜。好。阿尔良腌料。再来半勺的淀粉。时候给他抓云，让他腌制半个小时，鸡肉腌好之后，我们先给她裹上淀粉。

再裹上面包糠。这个鸡块都裹好面包糠了，我们现在给它上锅炸一下。来起锅烧油，油温5成热的时候，我们放入我们做好的鸡块，要一个一个地下，这样可以防止面包筐掉落，用铲子轻轻地推一下，防止他沾锅。炸。鸡米花一定要小火慢炸，要不然他这个外边已经糊了，里边还不所以说一定要小火。一共炸两分钟就可以出锅了。

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