它含“天然叶酸”,孕妇要常吃,胎儿健康发育好,不知道太可惜!
怀孕期间无小事,一件小小的事情都会影响到乐妈的身体健康和腹中宝宝的健康,所以在怀孕期间孕妈妈就要小心翼翼的。对于吃这个事情,你妈妈更是要小心。吃的好,宝宝健健康康的出生,吃不对可能会让你遗憾终生,其实在怀孕期间常吃点南瓜,对于孕妈来说是有帮助的。
孕期吃南瓜的好处:1、南瓜中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、果胶以及钙、磷等成分,孕妇食用能补充身体所需营养和微量元素,对自身和胎儿的健康发育都是有好处的。2、孕妇的抵抗力是比较弱的,而南瓜中富含胡萝卜素、维生素C、番茄红素等较强的抗氧化物质,能帮助清除体内有害自由基,提高身体的免疫力,增强抵抗力,同时南瓜里叶酸含量也很高(每100克南瓜含有267微克叶酸)。3、女性在怀孕期间容易出现皮肤粗糙、暗黄等问题,而南瓜中是有多种氨基酸、维生素、矿物质等营养成分的,能防止皮肤粗糙,延缓皮肤衰老,增强皮肤弹性,帮助孕妇美容养颜,今天就给大家分享一道南瓜羹的做法。
【香浓南瓜羹】
食材:小南瓜1个(净重约600克)、牛奶280克、淡奶油20克、糖适量。
制作方法:
1.南瓜削去表皮,将南瓜去瓤,切片。ps:剩下的南瓜子,可以按照某位前辈的做法-洗净后用烤箱烤黄或者用干锅小火炒香,就是很好吃的南瓜子了。
2.把南瓜片置于锅中,上火蒸软(10-15分钟左右),然后将蒸软的南瓜用勺摁成大块,放入搅拌机中搅成泥。
3.将上步的南瓜泥倒入锅中,小火加热,加入牛奶和淡奶油。
4.同时不断用勺搅动避免沾锅,加热到烫即可,然后按个人口味用糖调味。
5.最后一步装饰:把南瓜羹盛出后,可用淡奶油和熟芝麻作装饰,增加色彩感。
这样做出来的南瓜羹香浓顺滑,口感非常好,孕妈平时可以适当多喝一些,对自己和孩子都有益处。
今天的分享就到这里了,感兴趣的朋友可以试一试哦!欢迎在下方互动分享,感谢您的关注!