杂粮煎饼的家常做法，步骤简单，营养美味又健康

大家好，我是吃货自然萌，为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了，正好您也喜欢做美食，欢迎关注，我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更营养健康的美食。

准备250克的普通面粉，加入50克的玉米面，加入两克的盐，三克的酵母，一小把黑芝麻，一个鸡蛋再加入300克的温水搅成后面糊，充分搅匀，这样搅个三分钟，看面糊这样的浓稠度就可以了。盖上保鲜膜醒发40分钟，不需要完全醒发，里面有许多密集的小气泡就可以了。

电饼铛预热不要刷油，搅入面糊，用刮板刮均匀刮成一个大薄饼，表面定型，打入一个鸡蛋搅开绕定型，来点葱花、生菜、火腿肠，榨菜，我特别喜欢吃辣，包煎饼口味绝对的好，你也可以抹酱汁，加了榨菜已经咸了，所以我就没有再抹酱。

家里有水饺皮的，可以把水饺皮子或者馄饨皮拉薄炸脆，放进来做一个简单的薄脆，把剩下来几个也烙好。开吃。特别的香，肯定不比街上的煎饼口味差，营养美味又健康。

看后记得分享给家人和朋友，您的轻轻一点是对我付出的肯定，谢谢大家，最后祝大家生活愉快！