哈喽大家好，我是一名热爱美食，热爱生活，热爱分享的栋栋谈美食，坚持每天分享健康美味的美食，今天给大家分享的美食：菠菜。

今天给大家分享个菠菜鸡蛋的新吃法，平时眼睛疲劳，视力不好的小朋友们一定要多吃，并且这样做出来就连挑食的小朋友也非常喜欢。郭雨婷。先烧开水，加入一勺食用盐，在滴入几滴食用油，洗干净的菠菜放进去焯一下，加入食用盐可以使菠菜的维生素不容易流失。

加食用油可以使焯出来的菠菜颜色非常的鲜亮，两分钟后给捞出来，焯水的菠菜再切成小段。准备好了4个鸡蛋给他打伞。根据自己的口味来点食用盐、胡椒粉，搅拌均匀。放到鸡蛋液倒入菠菜里面。搅拌均匀。要带着一半的菠菜鸡蛋，不要让它快速的翻一下，锅再来点食用油了，把所有的菠菜鸡蛋里面谁知再静止一分钟。

一分钟后两面都熟透了，开始装盘了，用刀子从中间给它切开，切成自己想要的形状。这个我们的菠菜蛋饼就这样做好了，不用加面粉和淀粉蓬松宣软，非常的有营养，满满的蔬菜香味。

今天的分享就到这里啦，如果您有更美味的美食分享欢迎评论区留言。您的支持就是我前进的动力。祝您和家人生活愉快。