不同的食材就会有不同的做法，每一种做法，都会改变一种味道。疫情期间，即使我们的食材有限，但是为了增加我们对于食物的乐趣，可以改变原有的一贯做法，用现有的食材，做出自己没有吃过的味道吧！

尤其是针对于想要保持身形的小伙伴们，这种情况下，我们也要利用食材去做一些营养且脂肪含量低的食物做法；

今天小编就为大家分享几款减脂的美食做法，挑几款你们喜欢的，跟着小编一起做一下吧！

早餐、午餐的做法都有了，如果喜欢，也可以再加入一些其他的减脂食物相搭配，也可以按照小编的这种分享照做就可以了；

食谱一：

减脂早餐：全麦鸡肉蔬菜包60g+地瓜青菜羹300g+无花果40g--总热量在380千卡左右。

地瓜青菜粥300g大概（1小碗）

需要的食材：地瓜60g，小青菜80g，少许食用盐。

做法及步骤如下：

1、准备60g地瓜，清洗干净后去皮切成小块，上蒸锅蒸熟后，将地瓜块用叉子压成泥；

2、另起锅，锅内加入清水，水烧开后加入地瓜泥，搅拌成糊状，再加入清洗切碎的小青菜80g，倒入少许的食用盐，即可关火。地瓜青菜羹就制作完成了；

地瓜青菜羹强烈推荐，增强免疫力、润肠通便，口感清爽不黏腻，最重要的是，我们都知道地瓜中带有少许甜味，所以很好喝。

全麦鸡肉蔬菜包60g（2个小包子）

全麦鸡肉蔬菜包是需要自己动手做的，毕竟外面卖的，不太适合减脂的宝宝们食用；

需要准备的食材及做法如下：

包子皮用一半的全麦粉、一半的普通面粉，加5克酵母，做成发面。

馅料用的是毛豆、鸡肉和胡萝卜，加入少许食用盐、蚝油、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀做成包子馅料，等面发好后，包好包子，上锅蒸熟即可。

包子个头不大，一个约30g左右，一次可以吃2个。

无花果80克

无花果不是现在当季的水果，应该不太容易买到，宝宝们可以将它们换成一个中等大小的苹果，或者3~4个草莓也可以。

食谱二：

减脂午餐：鸡丁炒鲜蔬+黑米饭+凉拌茄子--总热量大概在490千卡左右，保持三大营养素均衡。

主食：黑米饭

减脂主食需要粗细结合，全细粮GI指数高，餐后血糖升高快，不利于减肥。全粗加大肠道蠕动消耗，容易引发便秘，粗细结合比较好。

黑米饭用了30g黑米，30g普通大米，黑米不易熟，所以需要提前蒸10分钟，然后加入大米，一起蒸熟，即可。

鸡肉丁炒鲜蔬

低脂高蛋白又美味的一道菜。

食材：鸡肉丁100g、毛豆40g、胡萝卜80g、玉米油5g；

做法：

1、鸡肉切小丁，加入生抽、料酒、蚝油腌制10分钟左右；

2、胡萝卜洗净后，也切成小丁备用；

炒锅内倒入5g食用油，烧热后，下入鸡肉丁翻炒变色后，加入胡萝卜丁和毛豆，加少量水，焖3分钟左右，加少许盐和蔬之鲜，翻炒后关火出锅。

凉拌茄子

茄子是为数不多的紫色蔬菜，不但低脂，而且有保护心血管，抗氧化的功效。但不推荐吃地三鲜，毕竟那样做需要放很多油；烤茄子的油脂烹饪方法。

准备120g茄子，切成长条后上锅蒸熟，用手撒成细条，切上少许表椒，加少量的生抽、盐、米醋、蔬之鲜搅拌均匀，即可。

食谱三：

减脂晚餐：蒸红薯+双米蔬菜牛肉粥--总热量约350千卡，保持三大营养素均衡。

红薯100g，去皮后切片，上锅蒸熟即可。

双米蔬菜牛肉粥

食材：小米15g、大米15g、牛肉80g、西兰花60g、胡萝卜80g、玉米油5g；

做法：牛肉切小粒，加生抽、料酒、蚝油腌制10分钟左右，锅内倒油烧热后，加入腌制好的牛肉粒翻炒，加适量水，加放清洗好的大米、小米，用大火煮10分钟左右，下入胡萝卜丁和西兰花碎，煮3分钟左右，出锅前加盐，即可。

食特越糊烂，GI指数会越高，需要减肥的宝宝不宜吃太糊烂的食物，粥不要煮地太糊太黏稠了，煮熟即可。

今天的美食分享就到这啦！这些减脂美食是针对一些微胖群体，想要瘦身的小伙伴们分享的食谱，喜欢记得关注收藏