早餐，给孩子吃这几道菜，营养美味，制作简单。这篇一周早餐食谱大全，是针对各位妈妈的需求而写的，每天要准备什么早餐给孩子、家人吃，真的是非常伤脑筋，夏天入厨房满身大汗。真的要为愿意下厨房料理、守护一家人健康的妈咪们来个大大的赞扬了

帮您想好了五道食谱，大家慢看、快学吧！

针对发育成长孩子及助排便顺畅的【红萝卜排骨糙米粥】

小朋友最爱甜中带咸的【鸡蓉玉米糙米粥】

养生补血好气色的【红豆地瓜紫米粥】

四季皆宜温补美味的【香菇鸡汤】

极像在吃关东煮的【萝卜卤小排】

------------------------------------------------- --------

【红萝卜排骨糙米粥】

食材备料:猪小排、红萝卜、卷心菜、糙米、芹菜珠、盐。

1事先将糙米泡一下。卷心菜切条状、红萝卜切丝状。

2猪小排洗净后，先在焖烧锅内锅煮一锅水，将猪小排稍微焯水一下去杂质。

3去杂质后的排骨整锅以清水冲净，再利用焖烧锅内锅盛约7~8分满的水开火煮沸。

4接着就可以将洗净后的糙米倒入其锅中。

5待水煮沸后，就可以下卷心菜及红萝卜喽!

6再等待其水沸腾后，适量依其口感下盐巴。

7然后直接放入焖烧锅外锅内，焖煮的过程中，请尽量不要好奇心太重，掀锅闻香。这样会让温度下降，影响其食材的口感及美味了~

因为排骨含有蛋白质和脂质钙质，能修复疲累的肌肉，对成长发育中的孩子，是一道非常营养的粥品。而糙米含有丰富的营养元素，如蛋白质，氨基酸，维生素，膳食纤维，矿物质等等都是生长发育必需营养，且促进肠胃消化，促进排便，

【鸡蓉玉米糙米粥】

食材备料：鸡胸肉切丝状、红萝卜切丝状、玉米粒、糙米、盐巴、鸡粉( 可有可无)。

1先在焖烧锅内锅准备一锅水，接着糙米还是一样没泡，洗净后就下锅了，

2待水煮沸后，即可将肉丝、红萝卜及玉米也一起下锅

3再待水沸腾后，即可洒点盐巴试其味道，至于鸡粉可视个人口味使用，可有可无。

4口味试完后，即可盖上锅盖，将内锅直接放入焖烧锅外锅中盖锅焖煮。

这道【鸡蓉玉米糙米粥】真的是全部粥品最简单、最迅速的一道早餐食谱了。玉米及红萝卜口感鲜甜、小朋友真的很难抗拒，就连我自已也很喜欢这样带点甜味儿的粥品。

【红豆地瓜紫米粥】

红豆是一种非常好的食材，属于高蛋白、低脂肪的高营养榖类食品，含有蛋白质、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钙、铁、锌等营养素。而紫米一样的也含有丰富的蛋白质、叶酸、铁、锌、钙等多种微量元素。则地瓜富含膳食纤维，也是非常营养的食材，也可增加饱足感。

食材备料:红豆紫米约300g、地瓜、细砂糖、水

1这次红豆就不一样喽，建议请先泡水4~6个小时备用。接着一样使用膳魔师的焖烧锅内锅盛水，并将红豆紫米全数倒入焖烧锅内锅中。

2待水沸腾后将地瓜全数倒入内锅中。并煮沸个5至10分钟。即可盖锅，并置入焖烧锅外锅中。

3接着起锅后，最后一道程序，适量加了一些细砂糖搅拌均匀沸腾后关火。

注: 糖千万不要跟着一起焖煮，否则红豆会不容易软烂喔!

【香菇鸡汤】

有些小朋友、甚至大人一早醒来真的是没什么食欲，要他们吃饭、吃粥，可能会花很多时间在用餐的时间上，所以如果胃口不好、食欲不佳…就来锅温润身子的香菇鸡汤吧。

食材备料: 鸡腿带翅部位、香菇、红萝卜、姜片、蛤蜊(可有可无)、盐。

1鸡肉请先洗净并稍微的汆烫去杂质。焖烧锅内锅请备一锅水，将焯水后的鸡肉、香菇、姜片及红萝卜全部下锅。

2待锅中的水沸腾后，即可将洗净及吐沙过后的蛤蜊全数丢下。待蛤蜊煮熟后，请将蛤蜊壳挑起丢掉。

3然后就可以盖上锅盖置入焖烧锅外锅中焖煮。这样带点金黄色泽的汤汁，感觉整个精华都融入汤汁里了!

【萝卜卤小排】

食材备料:猪小排、白萝卜、红萝卜、大粒蒜、贡丸、关东煮(猪血糕、板豆腐…随心所欲)

1猪小排也是请先洗净并焯水去杂质。大蒜只要稍打碎即可。

2焖烧锅内锅加水至七、八分满，即丢入汆烫后洗净的猪小排。

3接着红萝卜、白萝卜及大蒜先行下锅，并酌量倒入酱油(不要一次倒太多喔!)

4接着再酌量倒入一些细砂糖，

5边试口感，接着再洒一些盐巴，

6最后待水煮沸，就可以下贡丸、关东煮或猪血糕、板豆腐等。喜欢吃什么类似关东煮的食材就一起下吧!!

7稍煮沸至全部食材都熟了之后，就可以盖锅放入焖烧锅外锅中了。数个钟头后开锅，又是一道完完全全入味又好吃的料理了!

看看这萝卜，软化到入口即化，整块萝卜都吃得到汤头的入味汤汁。这种萝卜软烂入味的程度，可是会让人一口接着一口不停歇。然后这猪小排，口感是鲜嫩无比，一口咬下去就是美味，肉质当然一样是入口即化，不会柴柴的难以咬食，小朋友也会吃得较迅速。

要了解更多美食资讯，请关注我！每一个赞和评论都是对我莫大的鼓励与支持