花胶炖完之后是喝汤还是连同花胶一起吃呢？要怎么炖？

花胶炖完之后，基本上它的营养成分都在汤里面了，但是呢，我们依旧建议花胶还是要吃的，因为都有营养。

至于花胶他要怎么炖，Agefreeze娇龄建议清炖是最好的，当然，如果您怕腥的话（虽然花胶并不是很腥）可以添加一些其他辅料一起炖。

当然您也可以配合不同的辅料，做出不同功效的花胶来。

01、花胶+糯米

材料：花胶，枸杞，糯米，桔子饼

做法：

1、花胶要泡发，桔子饼要切丝，其他所有材料洗净

2、所有材料一起放入高压锅煮熟，煮熟为止

3、根据自己口味放入冰糖调味即可食用。

功效：美容颜，健脾胃，补血利养气，适合产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。

02、花胶+猪蹄

材料：花胶，猪蹄，木瓜，生姜

做法：

1、花胶要泡一宿，泡发，其他材料洗干净

2、所有材料一起放入炖锅中，加水，炖 3-4 个小时，

3、根据自己口味调味即可食用。

功效：润容养颜，月子补身，涨奶水尚好。

03、花胶+红枣

材料：花胶，红枣

做法：

1、花胶要泡发制好，红枣要去核洗干净

2、所有材料一起放入锅中，加适量的水，炖大概 2-3 个小时

3、煮熟后根据自己口味放入冰糖即可食用。

本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)

欢迎关注娇龄，点赞、留言，祝大家多吃花胶，身体健康。